【我要印】訊：9月上旬，國家工商總局公布了《食品市場質(zhì)量監(jiān)管制度》，明文禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營沒有中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不符合規(guī)定的進(jìn)口食品。與此同時(shí)，國家規(guī)定合格的進(jìn)口食品都必須具有由檢驗(yàn)檢疫局出具的“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”。但記者從最近幾例標(biāo)簽類新聞中還是看見部分不合格的貼標(biāo)行為以及標(biāo)簽的質(zhì)量問題。

        《廣州日報(bào)》消息：記者在南城區(qū)宏遠(yuǎn)副食百貨批發(fā)市場的卓明副食經(jīng)營部看到，一個(gè)方形的食品包裝盒，上面只有韓文和英文，該經(jīng)營部售貨人員表示，這里面是進(jìn)口的奶油蛋糕，但具體是什么牌子，有幾枚，他們并不清楚。而在東莞鴻偉經(jīng)營部，記者看見一款馬來西亞產(chǎn)的餅干，上面的中文標(biāo)簽只顯示原產(chǎn)地國名及商品名稱，而并未標(biāo)明產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證編號(hào)等。

　　《信息日報(bào)》消息：在一德路等“進(jìn)口零食”的批發(fā)貨源地，記者以批發(fā)客身份暗訪時(shí)，一些批發(fā)行甚至建議記者自印包裝標(biāo)簽，把批發(fā)的散裝零食偽裝成進(jìn)口零食。記者還發(fā)現(xiàn)，在這些批發(fā)行的附近，就有大大小小的標(biāo)簽印刷工廠門店，這些店家也明確告訴記者，“標(biāo)簽可以隨便印”。

　　行業(yè)內(nèi)有關(guān)類似的報(bào)道可謂層出不窮，其原因是多方面的。筆者認(rèn)為，主要有三個(gè)方面。一方面和商品制造商對(duì)標(biāo)簽的重視程度有關(guān)，另一方面，則和印刷廠在標(biāo)簽印刷過程中對(duì)印品質(zhì)量的要求有關(guān)。再者，這也是部分商家在采用非法手段進(jìn)行競爭的結(jié)果，是商家侵犯消費(fèi)者權(quán)利的一種體現(xiàn)。

　　標(biāo)簽可以說是近幾年印刷行業(yè)中的一個(gè)亮點(diǎn)，特別是不干膠標(biāo)簽，在國內(nèi)已經(jīng)形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，標(biāo)簽印刷在市場中的地位也逐漸被人們所重視。就目前而言，標(biāo)簽印刷存在的最大問題就是標(biāo)簽印刷的小批量需求、多品種趨勢和環(huán)保問題。其實(shí)，這些問題不僅發(fā)生在標(biāo)簽印刷行業(yè)上，也是印刷業(yè)面臨的一個(gè)共同課題。

　　在此，筆者建議消費(fèi)者在購買食品時(shí)，為了自身的安全和健康，一定要仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽內(nèi)容，謹(jǐn)慎選擇需要的產(chǎn)品。在解讀標(biāo)簽是否具備上述強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容外，還需特別注意以下幾個(gè)方面：

　　一是千萬不要購買超過保存期的預(yù)包裝食品。對(duì)于超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品，商店應(yīng)出示經(jīng)法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的證明且明示銷售。

　　二要注意食品的“名稱”與其“配料”是否相符。例如，在包裝上赫然大寫著“橙汁”的名稱，但在配料清單上則寫著水、食用香精，則表明廠家利用橙味香精調(diào)制出的果味水飲料來冒充營養(yǎng)豐富的果汁。

　　三是對(duì)相近的食品名稱要有正確的理解。例如，花生油與花生調(diào)和油，一個(gè)是純正的花生油，另一個(gè)是用花生油及其他一種或幾種植物油混合而成的。牛奶與牛奶飲料、蓮蓉月餅與蓮蓉味月餅等是名稱相近或相似，但屬不同屬性的食品。

        所以，標(biāo)簽無論對(duì)廠商還是消費(fèi)者來說，都不僅僅是一種概念，更是一種行為。

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