上海一家包裝印刷公司不但在產(chǎn)品中放置了跟記者在超市有機(jī)蔬菜上所見(jiàn)一模一樣的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣的標(biāo)簽，還在店鋪中寫(xiě)道：“可以根據(jù)客戶提供所需標(biāo)簽的材質(zhì)、規(guī)格、形狀、印刷顏色、數(shù)量等進(jìn)行制作印刷。”另一家廣州的印刷公司出售的產(chǎn)品名稱(chēng)就是“有機(jī)食品不干膠貼紙”，售價(jià)僅為“0.03元”，也表示可以根據(jù)客戶需求定做。

　　“這個(gè)標(biāo)簽的制作不復(fù)雜，想模仿幾乎可以說(shuō)沒(méi)有任何技術(shù)含量，假冒有機(jī)蔬菜的肯定有。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，有機(jī)蔬菜辨識(shí)度很低，拿一般蔬菜來(lái)冒充，消費(fèi)者根本分不清楚，而售價(jià)又很高，這樣做是利潤(rùn)可觀。

　　種植者吐苦水：有機(jī)菜產(chǎn)量還不到普通菜1/3

　　許多市民不理解，看起來(lái)差不多的蔬菜，有機(jī)蔬菜憑什么賣(mài)這么貴呢？

　　對(duì)此，一位農(nóng)業(yè)專(zhuān)家介紹：“有機(jī)蔬菜是各種綠色蔬菜、無(wú)公害蔬菜等等名目中標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的一種。對(duì)于生長(zhǎng)的土壤、空氣等環(huán)境都有嚴(yán)格的要求。比如土壤通常需要閑置2-3年時(shí)間，其后才能種有機(jī)產(chǎn)品。”

　　“除此之外，在生產(chǎn)過(guò)程中，是不允許使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)的。”

　　“要經(jīng)過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過(guò)程的質(zhì)量控制和審查，認(rèn)證合格后頒發(fā)證書(shū)才算有機(jī)蔬菜。”

　　那么，到底是怎么認(rèn)證的呢？江蘇東臺(tái)一家有機(jī)農(nóng)莊總經(jīng)理王世伯告訴記者：“認(rèn)證過(guò)程中，有關(guān)部門(mén)會(huì)來(lái)你的大棚取走土壤，蔬菜，果實(shí)，藥水樣本回去檢驗(yàn)，還有食品質(zhì)量監(jiān)督局也會(huì)來(lái)。嚴(yán)格按照有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)種菜，成本比一般種植方法要貴上2-3倍。菜的產(chǎn)量也比較低，有的是一般種法的一半，有的只有三成。所以，有機(jī)蔬菜價(jià)格比較高。”

　　而另一位有機(jī)蔬菜承包者則告訴記者，“首先是種植成本，我們使用的土地，剛租下來(lái)三年內(nèi)不能種植，只能閑置；種子的成本相對(duì)也要高，不能使用轉(zhuǎn)基因的，在種植成本上，就是普通蔬菜的五六倍。”喬經(jīng)理介紹道。

　　據(jù)介紹，因?yàn)椴荒苁褂棉r(nóng)藥，在蟲(chóng)害和除草上都是需要人工來(lái)解決，這些都增加了人工成本，“最后就說(shuō)說(shuō)產(chǎn)量吧，這種種植方式種出來(lái)的菜能收獲多少呢？也許還不到普通蔬菜的1/3，這些都相應(yīng)提高了蔬菜的成本。”喬經(jīng)理說(shuō)道。