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食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查發(fā)布會(huì)在東莞召開(kāi)

2012-08-10 08:32 來(lái)源:新浪 責(zé)編:江佳

摘要:
2012年8月8日,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)在廣東東莞主持召開(kāi)了“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查發(fā)布會(huì)”,對(duì)我國(guó)一次性塑料餐飲具、一次性紙質(zhì)餐飲具以及與食品接觸的相關(guān)產(chǎn)品如方便面碗、生鮮托盤(pán)、奶茶杯、豆腐盒等調(diào)查檢測(cè)情況進(jìn)行了發(fā)布,同時(shí)對(duì)濫用原輔材料和添加劑以及濫標(biāo)注產(chǎn)品信息等問(wèn)題如何解決提出了科學(xué)的對(duì)策和建議。
  2、加大對(duì)獲證產(chǎn)品的檢查力度,公告結(jié)果增強(qiáng)執(zhí)法透明度
  
  質(zhì)檢部門(mén)應(yīng)加大對(duì)獲證企業(yè)的檢查力度,不能因?yàn)槠髽I(yè)通過(guò)了生產(chǎn)許可就放松對(duì)其監(jiān)管,杜絕企業(yè)花錢(qián)買(mǎi)證生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品的不法行為;在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上,質(zhì)檢部門(mén)應(yīng)不定期對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品突擊抽檢并及時(shí)公布抽檢情況;在流通環(huán)節(jié),工商部門(mén)也應(yīng)不定期對(duì)銷(xiāo)售的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,特別通過(guò)暗訪(fǎng)了解情況后進(jìn)行執(zhí)法;行業(yè)協(xié)會(huì)更應(yīng)對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)加大監(jiān)督力度,及時(shí)對(duì)外公告各企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量情況,讓消費(fèi)者及時(shí)掌握產(chǎn)品質(zhì)量信息,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。
  
  3、加強(qiáng)工商部門(mén)監(jiān)管力度主動(dòng)出擊和突擊抽查
  
  加大工商部門(mén)市場(chǎng)監(jiān)管力度,采取主動(dòng)出擊和突擊抽查的方式對(duì)食品包裝用產(chǎn)品進(jìn)行檢查。對(duì)于劣質(zhì)產(chǎn)品、三無(wú)產(chǎn)品、提供不出生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品,工商管理部門(mén)應(yīng)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商、超市等按照制度予以處罰。對(duì)于屢教不改的經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)該吊銷(xiāo)其營(yíng)業(yè)執(zhí)照,清出市場(chǎng)。對(duì)屢教不改的超市等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,更應(yīng)加大處罰力度,并將處理結(jié)果及時(shí)公告。
  
  4、加大公眾舉報(bào)力度,讓劣質(zhì)餐飲具無(wú)處藏身
  
  生產(chǎn)劣質(zhì)餐飲具的企業(yè),跟質(zhì)檢部門(mén)與工商部門(mén)玩捉迷藏,有些企業(yè)廠(chǎng)址設(shè)在郊區(qū)或是小村莊里的廢舊廠(chǎng)房?jī)?nèi),廠(chǎng)外也不掛牌子,從外面根本看不出是生產(chǎn)企業(yè),從而躲避質(zhì)檢部門(mén)的檢查。經(jīng)銷(xiāo)商在工商執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督下,已經(jīng)不敢再明目張膽地銷(xiāo)售,在市場(chǎng)上走訪(fǎng)時(shí)也很難發(fā)現(xiàn)大批的劣質(zhì)產(chǎn)品。但是在許多小飯店就餐時(shí),發(fā)現(xiàn)仍然在使用沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)餐盒進(jìn)行打包,說(shuō)明劣質(zhì)餐盒依然在流通。
  
  劣質(zhì)餐飲具在飯店流通的原因有二:(1)規(guī)模稍大的飯店,因?yàn)槔习宀欢鯓颖鎰e合格與不合格產(chǎn)品,采購(gòu)人員就利用合格與劣質(zhì)產(chǎn)品的價(jià)格差,虛報(bào)進(jìn)貨價(jià)從中謀利;(2)規(guī)模較小的飯店老板不考慮廣大消費(fèi)者的身體健康,只為了貪圖價(jià)格便宜,節(jié)約成本。
  
  建議加大對(duì)飯店這種一次性餐飲具直接用戶(hù)的宣傳力度,讓飯店老板都能認(rèn)識(shí)到劣質(zhì)餐飲具的危害,建議飯店采購(gòu)時(shí)索要生產(chǎn)企業(yè)加蓋公章的各種資復(fù)印件(包括企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、檢驗(yàn)報(bào)告等),并發(fā)動(dòng)消費(fèi)者的力量,讓廣大消費(fèi)者都參與到打假行列來(lái),實(shí)行舉報(bào)有獎(jiǎng)的管理機(jī)制,如果發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)有毒餐飲具就向工商部門(mén)舉報(bào),也可以向國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)這樣的行業(yè)協(xié)會(huì)反映。
  
  共筑誠(chéng)信,有你有我,大家都來(lái)參與打假,讓劣質(zhì)產(chǎn)品無(wú)處藏身!
  
  5、增強(qiáng)辨別假冒產(chǎn)品能力,將手中鈔票變安全選票
  
  加強(qiáng)辨別假冒才產(chǎn)品的能力,積極向社會(huì)各界人士宣傳環(huán)保餐具的辨別方法。比如讓經(jīng)銷(xiāo)商懂得“一看餐盒標(biāo)識(shí)是否齊全、二摸盒體強(qiáng)度是否可彈不易裂、三聞餐盒是否無(wú)異味”的辨別假冒環(huán)保餐具的技巧,堅(jiān)決不銷(xiāo)售無(wú)(QS)證的劣質(zhì)產(chǎn)品,積極向生產(chǎn)廠(chǎng)家索要加蓋單位公章的生產(chǎn)許可證和近期檢測(cè)報(bào)告,保護(hù)自己的合法權(quán)益;如購(gòu)買(mǎi)一次性紙杯時(shí),最好“一看二聞三動(dòng)手”,第一是看,要看外包裝上的標(biāo)識(shí)信息如生產(chǎn)企業(yè)信息、生產(chǎn)許可證標(biāo)志及編號(hào)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期、儲(chǔ)存及使用條件等是否齊全;紙杯的顏色不要過(guò)于鮮艷,最好選用沒(méi)有印刷紙杯;紙杯對(duì)著光線(xiàn)看不要有雜質(zhì)。第二就是聞,聞紙杯有沒(méi)有刺鼻的異味,特別是油墨的味道,或者是發(fā)霉的味道。第三就是動(dòng)手捏一下,好的紙杯很硬,有回彈性,劣質(zhì)的紙杯往往捏了以后很軟,沒(méi)有回彈性能,一捏就扁了。
  
  6、行業(yè)企業(yè)自律,提高品牌意識(shí)
  
  政府監(jiān)管終歸是末端監(jiān)管,若生產(chǎn)企業(yè)在制造產(chǎn)品過(guò)程中,將品牌意識(shí)融入到經(jīng)營(yíng)理念中,樹(shù)立良心生產(chǎn)良品的概念,將劣質(zhì)、假冒的產(chǎn)品清出市場(chǎng),又何來(lái)消費(fèi)者還要費(fèi)心學(xué)習(xí)辨別知識(shí)?除了生產(chǎn)企業(yè),超市等用戶(hù)在采購(gòu)過(guò)程中,也應(yīng)提高自身品牌意識(shí),不要為了貪圖小利,盲目采購(gòu)問(wèn)題產(chǎn)品。所以,只有企業(yè)自律,不因惡小而為之,才是解決產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的根本。
  
  國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)根據(jù)多年的經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為行業(yè)組織一定要負(fù)起責(zé)任,既不能簡(jiǎn)單的上傳下達(dá),也不能盲目的護(hù)犢子,更不能光知收取費(fèi)用,忽略打假維權(quán)。經(jīng)驗(yàn)證明,扶優(yōu)和打假要相結(jié)合才能更好地服務(wù)企業(yè),規(guī)范行業(yè)。對(duì)行業(yè)組織而言,打擊假冒偽劣產(chǎn)品要以“教育宣傳為先導(dǎo),強(qiáng)化管理為核心,嚴(yán)抓質(zhì)量為主要手段,舉報(bào)查處為輔助措施”,只有這樣才能獲得正規(guī)企業(yè)的支持,同時(shí)更有效地管理好行業(yè)。
  
  會(huì)議結(jié)束后與會(huì)人員合影留念
  
  ●國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、食品安全與環(huán)保專(zhuān)家董金獅教授強(qiáng)調(diào):
  
  有毒有害的化學(xué)物質(zhì),對(duì)人體和環(huán)境的危害是隱慢性的,就像癌癥的“癌”字,一口一口堆積如山,平常感覺(jué)沒(méi)事,一旦有事就晚了!
  
  食品安全和環(huán)保問(wèn)題的解決需要全社會(huì)的共同努力,企業(yè)可以缺資金,缺設(shè)備,甚至缺人才,但是不能缺了良心,缺了道德!
  
  
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