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注意飲料包裝警示語 規(guī)避安全隱患和風(fēng)險

2012-10-29 15:06 來源:中國消費(fèi)網(wǎng) 責(zé)編:王岑

摘要:
隨著天氣漸涼,一些北方消費(fèi)者開始在家中調(diào)制可樂姜湯防治感冒。最近沈陽的喬女士將沒開啟的易拉罐可樂放在沸水中加熱,結(jié)果導(dǎo)致罐體爆炸,鍋內(nèi)開水和熱可樂四濺,將她的手臂燙傷。
  
  警示語應(yīng)該醒目準(zhǔn)確
  
  著名食品安全衛(wèi)生專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅在接受本報記者采訪時強(qiáng)調(diào),消費(fèi)者在購買飲料后應(yīng)多留意包裝上的消費(fèi)提示,而不是一味地圖消費(fèi)的方便和簡單,想當(dāng)然地進(jìn)行加熱或者冰凍。要知道正是因為這種大意的心態(tài)才釀成大錯,造成消費(fèi)慘劇發(fā)生。同時,還要建議商家的消費(fèi)安全警示更加到位,更加準(zhǔn)確,從而有效減少類似傷人事件發(fā)生。
  
  記者發(fā)現(xiàn),盡管有些產(chǎn)品已經(jīng)標(biāo)示了“禁止加熱或0℃以下冷凍,避免陽光直曬及高溫”等警示語,和同在罐身上標(biāo)注的產(chǎn)品原料、廠家名稱、宣傳語相比,警示語的字體往往很小,不夠醒目;還有一些飲品公司在罐裝飲料外包裝上沒有標(biāo)示警示語;有些警示語則說得模模糊糊,容易引起消費(fèi)者誤解。例如,有商家雖然標(biāo)注“常溫儲存”或“禁止冷凍”等警示語,卻同時又標(biāo)注“冷飲口味更佳”之類的消費(fèi)提示,這樣的結(jié)果要么會誤導(dǎo)消費(fèi)者采取冷藏和冷凍措施,要么則形成矛盾,讓消費(fèi)者無所適從。“警示語要想說得不含糊,就要求其能夠更加精準(zhǔn)、精確。漢語作為四大文明古國中唯一傳承綿延下來的語言,其詞匯的豐富和無限的張力完全可以在這里大力呈現(xiàn)并充分展示。”消費(fèi)者王先生認(rèn)為,“常溫儲存”的警示語遠(yuǎn)不如“禁止加熱或0℃以下冷凍,避免陽光直曬及高溫”更為具體,可操作性更強(qiáng)。如果商家想強(qiáng)調(diào)該企業(yè)的飲料確實是冷飲風(fēng)味更好,則最好在“冷飲口味更佳”外,同時加注“適宜冷藏,最好將飲料從罐中倒出進(jìn)行冷藏,切記不能將整罐飲料放入冷凍室冷凍。”飲料究竟該如何標(biāo)注,如何行文,在這里,語言已經(jīng)不是簡單的咬文嚼字問題,其背后考問的是生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任感及企業(yè)對消費(fèi)者生命價值的掂量。
  
  ●專家揭秘
  
  飲料包裝不安全另有隱因
  
  當(dāng)心飲料包裝危及消費(fèi)安全,要采取行動的不僅是消費(fèi)者,還有生產(chǎn)企業(yè),而生產(chǎn)企業(yè)要做的,不僅僅是消費(fèi)警示語的問題。在業(yè)內(nèi)人士呼吁消費(fèi)者按產(chǎn)品說明正確消費(fèi)的同時,記者還聽到了另外的聲音。
  
  “導(dǎo)致罐裝飲料易爆炸的原因還在于現(xiàn)在一些企業(yè)把罐壁做得越來越薄”。著名食品安全衛(wèi)生專家、國際食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長董金獅在接受本報記者采訪時表示,聽裝、罐裝飲料本身就不能冷凍或加熱,而有些企業(yè)為了降低成本將飲料罐壁越做越薄,則大大增加了消費(fèi)者飲用時的危險性。
  
  董金獅解釋說,罐裝飲料罐壁厚度變薄有原材料價格不斷上漲的背景,但是也會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定,尤其對產(chǎn)品的安全性影響較大。因為罐壁變薄以后罐體的耐壓強(qiáng)度也在相對下降,變薄的聽裝飲料罐里面只有一層涂料,就是黃耀樹脂,這里面含有雙酚a。雙酚a涂得多,罐體金屬含量就會降低,罐壁的厚度就會變小,一旦所受壓力過大,內(nèi)膜超過了罐身承受極限就容易破裂從而導(dǎo)致罐體爆裂。其結(jié)果有可能是罐裝飲料放入冰箱冷凍在冰箱內(nèi)爆炸或者從冰箱取出開啟罐體的瞬間爆炸,也有可能是飲料取出后掉在地上導(dǎo)致爆炸。
  
  “眾所周知,玻璃瓶裝啤酒爆炸傷人事件也時有發(fā)生,除了少部分是消費(fèi)者使用不當(dāng)?shù)脑,其中很多就是玻璃瓶材料本身質(zhì)量不合格的原因?qū)е碌,希望發(fā)生在食品包裝上的類似慘劇不要在消費(fèi)者身上重演。”

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