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塑料包裝:一個(gè)被忽視的奇異世界
2014-08-13 09:53 來源:果殼網(wǎng) 責(zé)編:周艷平
- 摘要:
- 無論你喜不喜歡,塑料包裝已經(jīng)成為了食品體系中一個(gè)不可或缺的成分。
水瓶
你可曾把一個(gè)塑料水瓶在炎熱的汽車?yán)锓盘眠^?那它喝起來多半是怪怪的。但原因和你想的不同:這并不是因?yàn)樗芰现械幕瘜W(xué)物質(zhì)滲進(jìn)了水里。
斯通解釋說,微量的空氣可以穿透塑料,而當(dāng)溫度升高,空氣的運(yùn)動(dòng)也會(huì)加快。熱量還會(huì)加速化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)瓶子里的化學(xué)物質(zhì)相互反應(yīng),或者和外部環(huán)境中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),瓶子里的水就會(huì)喝出怪味了。
將一瓶蘇打水留在炎熱的車?yán)铮渲械奶妓峋蜁?huì)迅速從瓶中逃逸!笆O碌木褪菦]了泡的蘇打水了。”斯通說,“塑料的確方便,但它不是萬能的!
除了在技術(shù)上有其限制,我們今天使用的所有塑料包裝還會(huì)產(chǎn)生大量垃圾。光是2012年,美國就產(chǎn)生了1400萬噸曾經(jīng)是包裝袋和容器的塑料垃圾。塑料不能輕易地生物降解,所以有時(shí)會(huì)進(jìn)入海洋,這不僅傷害海里的生物,甚至也會(huì)污染海產(chǎn)品。
盡管許多種類的塑料已經(jīng)可以循環(huán)利用,那些包含多層塑料的亮麗包裝卻很難循環(huán),因?yàn)樵诨厥照纠,不同種類的塑料是要分開處理的。不過斯通透露,我們也越來越善于制造那些既方便使用、又無害環(huán)境的塑料了。我們甚至還在設(shè)法將乳清蛋白之類的廢品轉(zhuǎn)化成塑料使用。
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