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淺談綠色包裝在食品行業(yè)使用的重要性

2007-04-14 00:00 來(lái)源:作者:馮美榮 劉敏  責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)

3 我國(guó)綠色包裝發(fā)展應(yīng)用現(xiàn)狀

3.1 取得的進(jìn)展

近年來(lái),隨著環(huán)保能源的可持續(xù)發(fā)展,我國(guó)綠色包裝業(yè)的發(fā)展也取得了一些成績(jī),加大重復(fù)再用和再生的包裝材料循環(huán)利用率,在可食性包裝材料和可降解材料的開發(fā)、生產(chǎn)、利用方面也取得了長(zhǎng)足的發(fā)展3[。]

玻璃瓶作為我國(guó)傳統(tǒng)的飲料包裝容器,具有其他包裝材料無(wú)法替代的包裝特性,目前在我國(guó)飲料包裝中仍占有重要地位,是果茶、酸棗汁等許多飲料首選的包裝材料。它無(wú)毒、無(wú)味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價(jià)格低廉,并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。此外還具有耐熱、耐壓、耐清洗等優(yōu)點(diǎn),既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。目前我國(guó)已制定了相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)玻璃瓶的回收再利用,在具體實(shí)施中也卓有成效。

金屬罐包裝材料方面,西安科秦包裝容器制品有限責(zé)任公司作為我國(guó)定點(diǎn)生產(chǎn)包裝容器的專業(yè)廠家之一,經(jīng)市場(chǎng)調(diào)研,生產(chǎn)出 20~200 L 開口、閉口鋼桶,專門盛裝食品、果汁和各種液體、顆粒、粉末。這種鋼桶采用最先進(jìn)的靜電粉末噴塑表面,內(nèi)表面是靜電粉末噴塑材料,無(wú)毒無(wú)味,外觀精美光亮,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)均符合國(guó)家規(guī)定要求,現(xiàn)已開始批量生產(chǎn),年產(chǎn)量 10 萬(wàn)個(gè)。

塑料制品方面,目前塑料行業(yè)中 PET聚酯瓶產(chǎn)量較大的企業(yè)有珠海的中富公司和上海的紫江集團(tuán),分別占有國(guó)內(nèi) PET 瓶 30.0%和 20.0%的市場(chǎng)份額。珠海的中富公司為最早獲得可口可樂、百事可樂認(rèn)可的 PET 瓶生產(chǎn)廠家,2001 年 PET 瓶達(dá)到32 億個(gè),其中熱灌裝 7 億個(gè),銷售額為 23.4 億元,擁有分廠 30 多家。近年來(lái)上海紫江集團(tuán)發(fā)展也很快,設(shè)在各地的控股公司已發(fā)展到 15 家,并占據(jù)了武漢、鄭州、天津、長(zhǎng)春、昆山、成都等地的市場(chǎng),新建的年產(chǎn) 1.2 億個(gè) PET灌裝瓶生產(chǎn)線已投產(chǎn)使用,熱灌裝的生產(chǎn)能力達(dá)到 4.85 億個(gè)。

紙容器作為近年來(lái)備受市場(chǎng)青睞的環(huán)保包裝在我國(guó)也有了很大發(fā)展。2003 年 12 月,Paper- Pak公司共投資約 1 490 萬(wàn)美元,在上海建成一年生產(chǎn)能力為 7 億只牛奶飲料專用包裝紙盒的生產(chǎn)廠。2004 年 8 月,又在河南省新世紀(jì)恒興紙業(yè)股份有限公司建成投產(chǎn)了一條年產(chǎn) 10 萬(wàn) t 的液體飲料包裝紙生產(chǎn)線,該項(xiàng)目是河南省睢縣實(shí)施生態(tài)造紙工業(yè)園工程的第一期工程,其產(chǎn)品主要用于乳制品、飲料及食品、香煙等包裝,可在一定程度上替代進(jìn)口產(chǎn)品。

3.2 存在的問題

雖然綠色包裝在我國(guó)的發(fā)展應(yīng)用已經(jīng)有了一些成效,但受政策、投資、人們觀念等種種因素的影響,目前的情況還不夠樂觀,需要加大推廣應(yīng)用的力度。

就太原市的食品行業(yè)來(lái)說(shuō), 太原市已發(fā)證的食品企業(yè) 430 家,其中生產(chǎn)酒類(白酒、葡萄酒、啤酒)的企業(yè) 23 家,主要使用玻璃瓶包裝;生產(chǎn)醋、醬油的企業(yè) 103 家,主要使用聚乙烯雙色復(fù)合膜或聚乙烯塑料桶及少量玻璃瓶包裝;生產(chǎn)果汁飲料的企業(yè) 26 家,主要使用聚乙烯牛奶膜或塑料桶、金屬罐包裝;生產(chǎn)奶制品的企業(yè) 18 家,主要使用液體包裝膜(聚乙烯復(fù)合膜)包裝;生產(chǎn)水和油的企業(yè) 17 家,主要使用

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