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食品企業(yè)應(yīng)重視包裝問(wèn)題

2008-11-20 00:00 來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) 責(zé)編:覃麗妮

        食品出口企業(yè)在注重食品質(zhì)量本身的同時(shí),也該注意食品包裝的相關(guān)問(wèn)題,因?yàn)樵趪?guó)外相關(guān)規(guī)定中,食品包裝與食品質(zhì)量同等重要。
  日本:《食品衛(wèi)生法》明確要求,食品包裝不能太花哨,而且印制食品包裝時(shí)一定要使用專門的油墨。該法還規(guī)定,食品包裝必須無(wú)味。
  美國(guó):食品生產(chǎn)廠家必須對(duì)包裝負(fù)責(zé)。食品上市之前,廠家要向FDA提供包裝材料安全性能、化學(xué)成分及會(huì)對(duì)環(huán)境造成多大影響等相關(guān)信息。FDA的科學(xué)家對(duì)包裝材料進(jìn)行一系列的實(shí)驗(yàn)后出具包裝安全報(bào)告,通過(guò)這些數(shù)據(jù)決定是否批準(zhǔn)此類包裝上市。
  德國(guó):對(duì)瓜果蔬菜的外包裝有嚴(yán)格規(guī)定,外箱不能有蠟紙或油質(zhì)錫紙;外包裝箱要盡可能用脫色水封箱,不能用PVC或其他塑料膠帶;如果不得不用塑料膠帶,也不能含有PE和PB等化學(xué)成分;同時(shí),不能用塑料制成的釘子或夾板,只能用膠水黏牢紙箱的各面。
  雖然我國(guó)對(duì)食品包裝還未有像國(guó)外那樣嚴(yán)格的規(guī)定,但食品出口企業(yè)如能在國(guó)外有關(guān)技術(shù)壁壘設(shè)立前先一步提高食品包裝有關(guān)要求,將在相關(guān)貿(mào)易活動(dòng)中取得主動(dòng),避免可以預(yù)見(jiàn)的損失。因此,檢驗(yàn)檢疫部門提醒相關(guān)企業(yè)在注重食品質(zhì)量的同時(shí)重視食品包裝,熟悉國(guó)外有關(guān)規(guī)定,自主創(chuàng)新和引進(jìn)國(guó)外食品包裝技術(shù),提升我國(guó)出口食品整體質(zhì)量。 

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