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生鮮食品安全依賴安全包裝

2009-02-04 00:00 來源:食品伙伴網(wǎng) 責(zé)編:石渺薇

        近日,蛇口檢驗檢疫局媽灣辦事處在某集裝箱堆場進(jìn)行適載抽查時發(fā)現(xiàn)一批不合格箱。該批集裝箱是40英尺的新冷藏集裝箱,檢驗檢疫人員現(xiàn)場開箱檢查時發(fā)現(xiàn),箱體內(nèi)膠水氣味較濃,打開箱門幾分鐘后氣味才消失,初步分析,可能與使用的原材料有關(guān)。蛇口局已按照集裝箱檢驗檢疫管理的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行了處理。 
        根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,集裝箱應(yīng)符合清潔、干燥、無異味、無活的有害生物、無有毒有害殘存物質(zhì)的要求;對于冷藏集裝箱,如曾裝載的貨物遺留的異味或灑漏的有毒有害物質(zhì)足以影響擬裝貨物,必須進(jìn)行徹底清洗并排除異味或消毒后才允許裝運。集裝箱質(zhì)量安全看似細(xì)節(jié),可是作為進(jìn)出口貨物運輸?shù)闹匾d體,特別是冷藏集裝箱是生鮮食品的主要載體,其衛(wèi)生安全狀況對于確保進(jìn)出口食品安全衛(wèi)生意義重大,因此,從細(xì)節(jié)入手進(jìn)行全方位的嚴(yán)格把關(guān),杜絕集裝箱不合格造成的二次污染隱患是適應(yīng)國際市場規(guī)則,全面提升我國出口食品競爭力,積極應(yīng)對貿(mào)易壁壘的形勢需要。 
        為此,蛇口局已根據(jù)口岸工作實際,加強集裝箱場站的管理,加大適載檢驗工作力度,同時幫扶企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),形成行政監(jiān)管和企業(yè)自查相輔相成的管理模式,確保進(jìn)出口貨物質(zhì)量安全,保障人身健康安全。 


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