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何耀超:粽子何必豪華包裝

2009-05-27 10:06 來源:荊楚網(wǎng) 責(zé)編:覃麗妮

摘要:
端午節(jié)即將到來,一些城市的超市、酒樓食店已把粽子放在顯眼的位置。今年粽子種類多不勝數(shù),當(dāng)中甚至有用魚翅、鮑魚甚至鵝肝做餡料。而且,效仿豪華月餅做法,有的粽子包裝非常精美。
         【編者按:端午節(jié)即將到來,一些城市的超市、酒樓食店已把粽子放在顯眼的位置。今年粽子種類多不勝數(shù),當(dāng)中甚至有用魚翅、鮑魚甚至鵝肝做餡料。而且,效仿豪華月餅做法,有的粽子包裝非常精美!

       【我要印】端午節(jié)即將到來,一些城市的超市、酒樓食店已把粽子放在顯眼的位置。今年粽子種類多不勝數(shù),當(dāng)中甚至有用魚翅、鮑魚甚至鵝肝做餡料。而且,效仿豪華月餅做法,有的粽子包裝非常精美。

  包裝豪華的粽子禮盒價(jià)格從幾十元到幾百元不等,商家還特地為禮盒起名,六只粽子美名其曰“六六大順”、九只粽子則被稱為“九子連環(huán)粽”等。讓人難以置信的是,在各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站上,“鄉(xiāng)土情”粽子禮盒分別有標(biāo)價(jià)3398元的端午神農(nóng)禮盒、2398元的端午國(guó)賓禮盒,里面除了8個(gè)內(nèi)含鮑魚、海參、瑤柱等食材的粽子外,還有價(jià)值不菲的附加品。

  今年粽子包裝豪華,價(jià)格很高,主要是受到近年來月餅的“奢華之風(fēng)”的影響。商家為了適應(yīng)市場(chǎng)需求,吸引消費(fèi)者的眼球故意這么設(shè)計(jì)。因?yàn)槠胀ǖ聂兆右坏┖廊A包裝后,就顯得非常厚實(shí),拿出來就很大氣,有的消費(fèi)者為了送禮就喜歡買這樣的禮品。并且,這是商家牟取暴利的需要。一般散裝粽子的價(jià)格每公斤大都不超過10元,被裝進(jìn)禮品盒,經(jīng)豪華包裝后,身價(jià)立馬大增。

  目前,粽子豪華包裝只是一些商家為追求高額利潤(rùn)而出現(xiàn)的行為,如果任由這種行為泛濫,將會(huì)形成行業(yè)性的過度包裝現(xiàn)象。過度包裝是欺騙性的商品包裝,會(huì)對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo),更嚴(yán)重的是造成浪費(fèi)。有社會(huì)責(zé)任感的商家應(yīng)該具備環(huán)保意識(shí)和大局意識(shí),拒絕過度包裝行為,避免造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染,為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)作出貢獻(xiàn)。同時(shí),提倡消費(fèi)者堅(jiān)持理性消費(fèi),抵制過度包裝行為。

  人們通過端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗,表達(dá)對(duì)我國(guó)古代詩人屈原的崇敬和懷念之情。端午節(jié)之所以具有強(qiáng)大的生命力,成為我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在于它包含了關(guān)愛生命、強(qiáng)民愛國(guó)、增進(jìn)親情友情的文化內(nèi)涵。粽子是端午節(jié)的代表性食品,對(duì)其進(jìn)行豪華包裝,凸顯了商業(yè)性的同時(shí)淡化了其文化性,對(duì)于端午文化的傳播是一種傷害。

  弘揚(yáng)民族文化不是要讓傳統(tǒng)“變味”,而是要讓更多的老百姓理解它、親近它、從心底里喜愛它。粽子禮盒售價(jià)動(dòng)輒上百元甚至幾百元,把粽子高檔化、貴族化,會(huì)促使該類商品逐漸形成不理性的消費(fèi)模式,屆時(shí)消費(fèi)者將失去自主選擇權(quán),只能盲目適從。買的人不吃,吃的人不買,難道會(huì)成為各種禮盒粽子的宿命?這只能讓粽子離老百姓的餐桌越來越遠(yuǎn),讓端午節(jié)離老百姓的心越來越遠(yuǎn)。

  端午節(jié),粽子飄香,但愿原汁原味,多一些人文內(nèi)涵。
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