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6斤水果 紙箱里灌2斤水泥
2010-03-19 09:37 來源:海峽都市報 責(zé)編:陳運(yùn)榮
- 摘要:
- 昨日,記者在福州果品批發(fā)市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),水果包裝箱里暗藏秘密:為了給水果增重,商家往水果包裝箱的紙皮里灌水泥,3公斤水果,包裝箱的紙皮里竟暗灌了1公斤水泥;水果紙箱底墊厚紙皮,還灑上水; 在水果包裝箱里墊上厚厚的石灰,一箱芒果墊上5公斤泥土“催熟 ”,這些已成水果行業(yè)的“潛規(guī)則”。
西瓜紙箱夾層有水泥
【CPP114】訊:關(guān)注理由:
“到批發(fā)市場買3公斤
昨日,記者在福州果品批發(fā)市場 調(diào)查發(fā)現(xiàn),水果包裝箱里暗藏秘密:為了給水果增重,商家往水果包裝箱的紙皮里灌水泥,3公斤水果,包裝箱的紙皮里竟暗灌了1公斤水泥;水果紙箱底墊厚紙皮,還灑上水;在水果包裝箱里墊上厚厚的石灰,一箱芒果墊上5公斤泥土“催熟 ”,這些已成水果行業(yè)的“潛規(guī)則”。當(dāng)這種伎倆被消費(fèi)者揭穿時,商販則借口是為了水果運(yùn)輸防震、給水果催熟才這么做的。
【手法一】買水果必須連紙箱一起買
黎女士說,前幾天她在福州果品批發(fā)市場以每公斤6.6元的價格買回一小箱甜瓜,共3公斤重;氐郊遥枧堪l(fā)現(xiàn)這個小小的紙箱很沉。仔細(xì)一查,她大吃一驚:“紙箱的紙皮里竟夾著一層厚厚的水泥。”把紙箱過秤,她發(fā)現(xiàn)紙箱竟有1公斤重。“買了20元的水果,紙箱花了6元。”黎女士覺得很冤。
昨日上午,記者隨黎女士來到福州果品批發(fā)市場。在黎女士的指點(diǎn)下,記者注意到,該批發(fā)市場銷售的不少西瓜、香瓜、甜瓜都用一種小箱子裝著,從表面上看這些箱子和其他箱子一樣。“貓膩在夾層!”黎女士說。
該批發(fā)市場一家西瓜批發(fā)店的店主告訴記者,西瓜4元/公斤,必須買一箱以上,并與箱子一起過秤。記者問不要箱子能不能按批發(fā)價賣?店主說,把箱子去掉就賺不到錢了,“總要讓我賺點(diǎn)吧。”隨后,記者又走訪了幾家水果店,得到的答復(fù)一樣,必須和箱子一起買,否則不賣了!最后,記者以每公斤4元的價格買了一小箱西瓜(4公斤),拆開這只水果箱,令人咋舌的是,箱子表皮是紙,但中間竟灌了一層水泥,箱子有近1公斤。
“這種箱子在水果批發(fā)市場很常見。”該批發(fā)市場菠蘿批發(fā)商張老板說,主要是為了增加紙箱的重量,由于水泥是夾在中間,不容易被人發(fā)現(xiàn),一旦被消費(fèi)者揭穿,也可以以“抗震抗壓”的美名敷衍。
【手法二】一筐
商販水果增重的方法還有許多。昨日,記者走訪該批發(fā)市場時發(fā)現(xiàn),如今來自莆田的枇杷大量涌入批發(fā)市場。記者注意到,這些裝在籮筐里的枇杷,四周均用五六張重疊在一起的厚厚的粉紫色硬紙包著,每個枇杷之間還裹著較柔軟的白色紙張。
現(xiàn)場一位批發(fā)商告訴記者,一筐枇杷放多少包裝紙沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),一筐28~31公斤重的枇杷,有的放2.5~3公斤包裝紙,有的放3.5~4公斤,全憑自己;而批發(fā)商銷售給零售商時,都是統(tǒng)一“去皮”每筐扣除1.5~2公斤。
莆田市枇杷協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,早些年,他到全國各地了解
這幾年莆田市政府采取了各種措施限制這些行為,如今用石膏紙的商家少了,改用一種粉紫色的包裝紙,但是還有不法商家以保護(hù)枇杷為由,在箱子中塞進(jìn)厚厚的包裝紙,賺包裝紙的錢。
【手法三】一箱芒果墊上5公斤泥
在該批發(fā)市場的一家芒果批發(fā)店,記者選中一箱芒果翻看,扒開一層層排得整整齊齊的芒果,卻見箱底有一些被紙張鋪蓋著的塊狀泥土,約有2~3厘米厚,摸上去還有點(diǎn)潮濕,全部是黃泥巴和石灰。
該店的吳老板告訴記者,所有的芒果箱內(nèi)都裝有泥巴,從產(chǎn)地海南運(yùn)來時就由果農(nóng)裝進(jìn)去了,主要起催熟作用,既方便運(yùn)輸也方便商家保存。
據(jù)介紹,一箱總重15~20公斤的芒果,泥土催熟劑少則3公斤,重則5公斤。
吳老板說,他們都是二手批發(fā)商,從海南進(jìn)貨就這樣,石灰是一起算重量的。做這行好多年,一直這樣賣,是行規(guī)。
我們要是提出異議,對方就不批貨給我們。大批發(fā)商從海南連泥巴一起給批過來,回來就把泥巴轉(zhuǎn)賣給小批發(fā)商,零售商最后把芒果價格提高,讓消費(fèi)者為泥巴買單。
“吃芒果為啥要為泥土買單?”家住福州
【內(nèi)幕】加重紙箱由專門廠商制作
福州一水果批發(fā)商張老板透露,水果增重比較普遍的做法就是“加厚紙箱”,即在紙箱底下鋪上厚厚的紙,并噴上水;另外,就是以催熟的名義,在水果箱內(nèi)墊石灰。水果箱的紙皮中間夾水泥增重,這種做法是新手法,很隱蔽,如果市民不注意,很容易上當(dāng)。
據(jù)介紹,商家主要從山東廠家
【專家】箱子不灌水泥照樣可防震
福建農(nóng)林大學(xué)亞熱帶果樹研究所所長賴鐘雄說,其實,水果催熟、運(yùn)輸過程中防震的方法很多。
據(jù)介紹,水果催熟技術(shù)在香蕉、番茄、芒果等水果的生產(chǎn)上已普遍應(yīng)用。催熟過程中用到的化學(xué)物質(zhì),很多都是模擬植物的自然生長過程。比如香蕉、蘋果等在自然成熟過程中會釋放出少量乙烯,促使果實成熟,為此可以模擬此法,將采摘下來的果實人為地使用乙烯催熟。要催熟芒果其實并不需要用到如此重的泥巴,在箱子內(nèi)放些乙烯利 催等催熟劑就可以了,基本不占重。
另外,水果運(yùn)輸過程中防震也有替代品,比如可以使用新型的防護(hù)性包裝袋,這種包裝袋價格便宜,而且放出袋中的空氣后,包裝袋還可以重復(fù)使用,節(jié)省包裝成本。
【部門】將開展專項整治
昨日,記者將該情況向福州市臺江區(qū)工商局作了反映,該工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,已責(zé)令臺江區(qū)鰲峰工商所開展專項整治,對水果批發(fā)市場進(jìn)行調(diào)查、查處。一旦發(fā)現(xiàn)此類不法行為,將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行重罰。
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