食品一出問題 立馬查到來源
2010-05-14 13:44 來源：東南快報 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 屆時，當?shù)鼐用裨谑痉饵c消費，預包裝食品的所有信息“來有跡、去有蹤”，可在電腦里查詢到100%相應的票證信息，食品來源更加透明。據(jù)了解，目前平潭示范點建設單位已確定為新華都超市和新興貿易有限公司。
【CPP114】訊：不久后，“流通環(huán)節(jié)食品質量可追溯體系示范點”將在平潭出現(xiàn)。
屆時，當?shù)鼐用裨谑痉饵c消費，預包裝食品的所有信息“來有跡、去有蹤”，可在電腦里查詢到100%相應的票證信息，食品來源更加透明。據(jù)了解，目前平潭示范點建設單位已確定為新華都超市和新興貿易有限公司。
“示范單位提供食品可追溯信息查詢，工商部門進入福建工商行政管理食品流通監(jiān)管系統(tǒng)，就能100%查到食品的商品條碼、商標品名、包裝規(guī)格、供貨單位名稱及聯(lián)系方式、保質期限、食品檢驗檢疫合格證明等。”平潭縣工商局工作人員說，技術人員把商家的電子臺賬接入食品監(jiān)管系統(tǒng)，通過后臺監(jiān)控，可以有效遏制銷售假冒偽劣和有毒有害食品違法行為，切實保障食品消費安全。
“如果消費者食用預包裝食品（經(jīng)預先定量包裝好或裝入容器中，向消費者直接提供的食品）后，身體不適，可以拿著包裝到工商局。我們輸入外包裝的條形碼，從商家到經(jīng)銷商再到廠家一級一級回溯，查看哪個環(huán)節(jié)出了問題，以保障消費者權益。”
平潭工商局工作人員介紹，以前商家沒有建立電子臺賬，也沒有追溯體系，一些消費者在食用食品后出了問題，商家不認賬，因為沒有證據(jù)，工商部門也難為消費者維權。
該工作人員介紹，流通環(huán)節(jié)食品質量可追溯體系示范點的建立，不僅為工商部門監(jiān)督商家提供便捷，也為維護消費者權益提供了有力保障。
另據(jù)了解，目前兩家示范單位已開始準備與福建工商行政管理食品流通監(jiān)管系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)。平潭食品質量可追溯體系示范點如成熟運作，將向全縣其他商家推廣。
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