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白酒包裝“減負(fù)” 回歸低碳本色

2010-12-04 10:33 來源:中國聯(lián)合商報(bào) 責(zé)編:江佳

摘要:
  日前,在濟(jì)南舉行的2010年秋季糖酒會上,我們看到一款款高端白酒都不約而同地樹起了“低碳”的招牌,“瘦身”新包裝令人耳目一新。低碳環(huán)保正成為酒類行業(yè)發(fā)展的主流方向。
  【CPP114】訊:日前,在濟(jì)南舉行的2010年秋季糖酒會上,我們看到一款款高端白酒都不約而同地樹起了“低碳”的招牌,“瘦身”新包裝令人耳目一新。低碳環(huán)保正成為酒類行業(yè)發(fā)展的主流方向。

  近年來,白酒包裝一直朝著過度奢華演變,產(chǎn)生了大量的生活垃圾。這些食之無用、棄之可惜,有如雞肋的“美麗垃圾”不但給消費(fèi)者造成了困擾,還浪費(fèi)了大量的社會資源,造成了環(huán)境污染。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,僅北京市每年產(chǎn)生的近300萬噸垃圾中,各種商品的包裝物就達(dá)到約83萬噸,其中60萬噸為過度包裝物。全國每年的城市固體廢物中,包裝物占到了30%。

  白酒包裝需“減負(fù)”

  目前,對商品進(jìn)行過度包裝的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,白酒業(yè)尤為突出。據(jù)調(diào)查顯示,食品、保健品、煙酒的過度包裝問題最為嚴(yán)重,分別排在了前三位。有些企業(yè)為了吸引消費(fèi)者的眼球、抬高價(jià)格促進(jìn)銷售,在生產(chǎn)和銷售過程中,不認(rèn)真挖掘產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)勢,而是在外觀上盲目投入,包裝奢侈豪華、名不副實(shí),在文字介紹上嘩眾取寵,冠之以“這個第一”、“那個之最”等,誤導(dǎo)消費(fèi)者。

  產(chǎn)品包裝的美觀大方,有利于商品銷售。適當(dāng)?shù)陌b是必要的。但如果走向過度消費(fèi)的極端,夸大包裝的功能,就會帶來巨大的危害,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

  浪費(fèi)大量資源。包裝工業(yè)的原材料如紙張、橡膠(32365,570.00,1.79%)、玻璃、鋼鐵、塑料(11775,35.00,0.30%)等,使用原生材料,來源于木材、石油、鋼鐵等,這些都是中國的緊缺資源。如果用于過度包裝大量使用,而沒有相應(yīng)地進(jìn)行回收利用,就會造成很大的浪費(fèi)。

  污染環(huán)境。消費(fèi)者拋棄大量包裝廢棄物,加重對環(huán)境的污染。中國包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3,而在體積上更達(dá)到1/2 之多,且排放量以每年10%的驚人速度遞增。過度包裝產(chǎn)生的成本相當(dāng)可觀,而這些耗費(fèi)大量資源的過度包裝物,到了消費(fèi)者手中全部變成了生活垃圾。

  損害社會利益。過度包裝侵害了消費(fèi)者的利益,使其在支付了必要的商品價(jià)值后,又被強(qiáng)加了額外的巨額包裝費(fèi)。不僅如此,過度包裝還傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當(dāng)競爭,造成了過度包裝在市場上的泛濫,企業(yè)為了追求更高的利潤,利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費(fèi)者身上取得更多的價(jià)值。在短期內(nèi),企業(yè)營利可能會有明顯上漲,但從長遠(yuǎn)來看,這無疑不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  誘發(fā)社會奢侈風(fēng)氣,暗藏腐敗行為,加劇社會不和諧。各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等,誘發(fā)了社會奢侈之風(fēng),有悖于我國處于社會主義初級階段國情。

  白酒包裝回歸“低碳”

  針對這一日趨嚴(yán)重的狀況,今年4月1日,我國開始實(shí)施《限制商品過度包裝要求——食品和化妝品》標(biāo)準(zhǔn)。其中明確規(guī)定,食品和化妝品的包裝層數(shù)不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價(jià)格的20%。

  在這種形勢下,中國釀酒行業(yè)特別是白酒業(yè)的傳統(tǒng)包裝面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為應(yīng)對挑戰(zhàn),酒類生產(chǎn)企業(yè)必須不斷創(chuàng)新,摒棄原來的高消耗包裝,改為采用簡約、綠色的包裝,以減少成本;包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)企業(yè)也在不斷創(chuàng)新,倡導(dǎo)科學(xué)、合理、適度的包裝理念,使中國酒類包裝真正走上“低碳”經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道路。

  白酒類有關(guān)人士認(rèn)為,近年來,中國白酒包裝呈現(xiàn)出同質(zhì)化、奢華化、淺層化三大特點(diǎn),忽視了消費(fèi)者真正的需求,其結(jié)果是包裝越來越大氣,成本也越來越高,但利潤卻越來越低,市場越來越窄。隨著消費(fèi)市場的成熟,消費(fèi)者對穿著“豪華”外衣的白酒品牌越來越抵觸,企業(yè)應(yīng)該引導(dǎo)消費(fèi)者在注重實(shí)用性的基礎(chǔ)上理性消費(fèi),生產(chǎn)高品質(zhì)的酒,讓消費(fèi)者真正感覺到“物有所值”。
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