【CPP114】訊：近日，衛(wèi)生部監(jiān)督局網(wǎng)站對是否禁止使用面粉增白劑——過氧化苯甲酰和過氧化鈣公開征求意見，同時表示，在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的添加限量下，現(xiàn)有加工工藝很難將其添加均勻，容易造成增白劑含量超標(biāo)，帶來質(zhì)量安全隱患，長期少量使用會產(chǎn)生潛在危害，擬從明年12月起將禁用面粉增白劑。

　　近幾年，食品安全領(lǐng)域不斷出現(xiàn)問題，一些不法企業(yè)利用行業(yè)“潛規(guī)則”，向產(chǎn)品中加入有害物質(zhì)，但卻聲明其產(chǎn)品具有安全性，消費者處于被動消費。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，單靠國家的標(biāo)準(zhǔn)很難檢測出有害物質(zhì)，長期下去，會產(chǎn)生不公平競爭，甚至造成市場混亂以及監(jiān)管部門“監(jiān)管難”的局面。因此需要一個認(rèn)證機構(gòu)對企業(yè)產(chǎn)品進行認(rèn)證、監(jiān)督，使消費者選購安全的產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，目前國家沒有詳細(xì)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，無法貫穿于每一家企業(yè)的每一個產(chǎn)品中。一些不法企業(yè)違規(guī)使用食品添加劑，造成檢驗機構(gòu)僅靠標(biāo)準(zhǔn)很難檢驗出，給執(zhí)法部門造成“執(zhí)法難”。另一方面，即使企業(yè)為自己的產(chǎn)品做安全聲明，消費者也不會輕易認(rèn)可。企業(yè)自我聲明的可信度較低，同時缺乏監(jiān)管。

　　資深專家董金獅在接受記者采訪時說，食品安全問題不能單靠政府的力量，還需要行業(yè)組織和國家認(rèn)證機構(gòu)作為第三方介入，將有毒物質(zhì)行業(yè)“潛規(guī)則”規(guī)范化，壓縮不法企業(yè)違規(guī)產(chǎn)品的市場占有率，充分保障消費者的健康。

　　近日，國內(nèi)某認(rèn)證中心起草了食品以及食品包裝安全領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)，將與消費者密切相關(guān)的產(chǎn)品納入認(rèn)證范圍。

　　據(jù)董金獅透露，此次“安全環(huán)保認(rèn)證”工作主要涉及：紙制品中不含熒光物質(zhì)；塑料制品中不含廢塑料；奶瓶、太空杯中不含雙酚A；仿瓷餐具不含尿素甲醛樹脂；印刷油墨中不含苯；產(chǎn)品中不含石蠟的聲明等方面內(nèi)容。目前準(zhǔn)備工作基本完成，今后將制定詳細(xì)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，審核申請認(rèn)證的企業(yè)，并不斷加大監(jiān)督力度，對產(chǎn)品進行嚴(yán)格的初檢工作。

　　通過認(rèn)證的企業(yè)將在其產(chǎn)品包裝上印有“安全環(huán)保認(rèn)證”的標(biāo)識，在其宣傳銷售過程中大力提倡“安全環(huán)保”產(chǎn)品，使消費者優(yōu)先選購?fù)ㄟ^認(rèn)證的產(chǎn)品。監(jiān)督過程中，一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)問題，立即向質(zhì)檢部門、工商部門等國家食品安全機構(gòu)反映或舉報。有利于規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保護消費者健康，讓消費者更明白的選擇和消費。


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