限制食品包裝中塑化劑用量
2011-06-04 09:48 來源:信息時報 責(zé)編:Victoria
- 摘要:
- 針對近日發(fā)生的方便面等食品也遭遇“塑化劑”污染風(fēng)波,昨日,有專家表示,這種遷移到食品中的塑化劑成分其實是很小的,關(guān)鍵還是國家要關(guān)注非法添加。
【CPP114】訊:針對近日發(fā)生的方便面等食品也遭遇“塑化劑”污染風(fēng)波,昨日,有專家表示,這種遷移到食品中的塑化劑成分其實是很小的,關(guān)鍵還是國家要關(guān)注非法添加。
記者近日查詢近年公開發(fā)表的幾十篇有關(guān)鄰苯二甲酸酯方面的論文發(fā)現(xiàn),作為塑化劑,或稱增塑劑的一種物質(zhì),已普遍存在人們的生活中,主要應(yīng)用于化工領(lǐng)域。鄰苯二甲酸酯隨著時間的推移,會慢慢從材料中逸出,污染空氣、土壤、水源乃至食物。它可以在人體內(nèi)逐漸累積并可分解成相應(yīng)的代謝產(chǎn)物進而危害人體健康,甚至有導(dǎo)致細胞突變、致畸和癌癥的風(fēng)險。
昨日,擁有20年傳統(tǒng)化工、精細化工領(lǐng)域工作經(jīng)驗的企業(yè)一線專家張宇、華南理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授方玉堂接受記者采訪時,均對這種普遍性表示認可。
張宇還表示,根據(jù)相關(guān)工業(yè)領(lǐng)域的標準,塑化劑的添加比例限制是100公斤不得超過2公斤,也就是不超過2%,嚴格執(zhí)行此限制的塑料產(chǎn)品,即使在溫度條件滿足的情況下會發(fā)生一定的遷移,但是量也不會太大。不過,為了防止不合格包裝產(chǎn)品污染食品,方玉堂則建議再設(shè)一道防線,“塑化劑的品種很多,毒性程度不一,可以通過制定食品方面的有關(guān)標準,限制毒性含量較大的塑化劑添加到食品包裝產(chǎn)品中,另一方面,就是限定食品包裝物中的塑化劑使用量。另外,建議在外包裝上提醒消費者,比如何種情況下可能發(fā)生轉(zhuǎn)移污染等。”
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記者近日查詢近年公開發(fā)表的幾十篇有關(guān)鄰苯二甲酸酯方面的論文發(fā)現(xiàn),作為塑化劑,或稱增塑劑的一種物質(zhì),已普遍存在人們的生活中,主要應(yīng)用于化工領(lǐng)域。鄰苯二甲酸酯隨著時間的推移,會慢慢從材料中逸出,污染空氣、土壤、水源乃至食物。它可以在人體內(nèi)逐漸累積并可分解成相應(yīng)的代謝產(chǎn)物進而危害人體健康,甚至有導(dǎo)致細胞突變、致畸和癌癥的風(fēng)險。
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