【CPP114】訊：歐盟食品標(biāo)簽出新規(guī)對(duì)抗肥胖

　　今后歐洲銷售的全部食品必須標(biāo)注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪這幾種營(yíng)養(yǎng)成分的含量。

　　新規(guī)實(shí)施兩年內(nèi)，歐洲銷售的豬肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必須標(biāo)注原產(chǎn)地。

　　據(jù)新華社電 歐洲聯(lián)盟內(nèi)部15日就食品標(biāo)簽新規(guī)達(dá)成一致。新規(guī)獲通過并實(shí)施后，將規(guī)范食品生產(chǎn)商標(biāo)注食品信息，有助消費(fèi)者作出明智購(gòu)物決策，協(xié)助對(duì)抗歐洲持續(xù)增加的肥胖現(xiàn)象。

　　營(yíng)養(yǎng)必標(biāo)明

　　歐洲議會(huì)下屬環(huán)境、公共衛(wèi)生和食品安全委員會(huì)磋商代表14日深夜至15日凌晨與歐盟委員會(huì)官員就食品標(biāo)簽新規(guī)達(dá)成一致。

　　酒精飲料不必標(biāo)注

　　多名歐盟官員告訴路透社記者，根據(jù)磋商結(jié)果，今后歐洲銷售的全部食品必須標(biāo)注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪這幾種營(yíng)養(yǎng)成分的含量；營(yíng)養(yǎng)成分不必標(biāo)注在食品包裝正面；生產(chǎn)商可自愿標(biāo)注熱量、鹽、糖、蛋白質(zhì)和脂肪的“單日建議攝入量”；食品名稱、配料、最佳食用期、特定食用條件等信息由先前的強(qiáng)制標(biāo)注變?yōu)榭蛇x標(biāo)注。

　　酒精飲料不必標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分，添加果汁成分的“低酒精飲料”同樣適用這一規(guī)定。“低酒精飲料”酒精含量相對(duì)較低，對(duì)青少年頗具吸引力。

　　遵循新規(guī)同時(shí)，歐盟成員國(guó)可繼續(xù)使用各自已有食品標(biāo)簽體系，前提是具備科學(xué)依據(jù)。這意味著，英國(guó)和法國(guó)可以繼續(xù)使用“紅綠燈”體系。英法兩國(guó)食品零售商通常采用紅、黃、綠三色代表食品脂肪、糖、鹽的含量多少，紅色偏高，黃色居中，綠色偏低。

　　針對(duì)肉類食品的原產(chǎn)地規(guī)定更嚴(yán)格。新規(guī)實(shí)施兩年內(nèi)，歐洲銷售的豬肉、家禽肉、羊羔肉、山羊肉食品必須標(biāo)注原產(chǎn)地。

　　原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定有助監(jiān)管機(jī)構(gòu)在食品安全事件發(fā)生后“追根溯源”，降低風(fēng)險(xiǎn)，控制危機(jī)蔓延。

　　另外，歐盟委員會(huì)必須在2013年前決定是否把加工肉類納入原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定適用范圍，2014年前決定是否進(jìn)一步擴(kuò)大原產(chǎn)地標(biāo)簽規(guī)定適用范圍至奶制品。

　　牛肉必注產(chǎn)地

　　歐洲上世紀(jì)90年代末暴發(fā)瘋牛病疫情，波及多個(gè)國(guó)家，畜牧業(yè)損失慘重。歐盟2000年規(guī)定，歐洲銷售的全部牛肉必須標(biāo)注原產(chǎn)地。



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