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青島檢驗(yàn)局：企業(yè)正確應(yīng)對(duì)英國(guó)新食品包裝標(biāo)準(zhǔn)

2011-08-10 08:17 來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào) 責(zé)編：王岑

摘要：: 8月5日，青島檢驗(yàn)檢疫局向媒體通告，英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)推出了關(guān)于食品包裝的新標(biāo)準(zhǔn)——加工和提供食品包裝材料時(shí)保證食品安全性的必要程序和設(shè)計(jì)要求。

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小C專(zhuān)訪｜正博總經(jīng)理范

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　　【CPP114】訊：8月5日，青島檢驗(yàn)檢疫局向媒體通告，英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)會(huì)推出了關(guān)于食品包裝的新標(biāo)準(zhǔn)——加工和提供食品包裝材料時(shí)保證食品安全性的必要程序和設(shè)計(jì)要求。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為食品和飲料包裝安全性提供了一套新的國(guó)際通用程序，將更好地保證食品和飲料包裝的安全性。該標(biāo)準(zhǔn)得到了眾多大型包裝生產(chǎn)公司和食品公司如雀巢、卡夫、利樂(lè)包、聯(lián)合利華等的支持。
　　
　　該標(biāo)準(zhǔn)主要包括廠區(qū)和工作區(qū)環(huán)境、公共設(shè)施的設(shè)計(jì)和布局、原材料的采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)、食品包裝信息設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)等19個(gè)方面，將大大提高食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻。為此，檢驗(yàn)檢疫局提醒相關(guān)企業(yè)，要主動(dòng)將ISO22000食品安全管理體系、HACCP管理體系應(yīng)用到企業(yè)管理中，并將新標(biāo)準(zhǔn)要求納入關(guān)鍵控制點(diǎn)；及時(shí)收集國(guó)外相關(guān)法規(guī)要求，并有針對(duì)性建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、快速反應(yīng)機(jī)制；并要完善從原輔材料采購(gòu)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)到成品全過(guò)程監(jiān)控體系和追溯體系，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
　　
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