- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍(lán)鯨標(biāo)簽展_藍(lán)鯨軟包裝展_藍(lán)鯨
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月餅盒內(nèi)的小包裝也要標(biāo)生產(chǎn)日期
2011-08-19 08:20 來(lái)源:新華報(bào)業(yè)網(wǎng)-南京晨報(bào) 責(zé)編:張招偉
- 摘要:
- 臨近中秋,原本風(fēng)平浪靜的月餅市場(chǎng)被南京市質(zhì)監(jiān)局的一則強(qiáng)化執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的生產(chǎn)要求攪起“波瀾”。出于強(qiáng)化食品安全的考慮,南京市質(zhì)監(jiān)局要求南京所有月餅生產(chǎn)廠家對(duì)月餅包裝產(chǎn)品,包括內(nèi)部的小包裝標(biāo)注生產(chǎn)日期。
【CPP114】訊:臨近中秋,原本風(fēng)平浪靜的月餅市場(chǎng)被南京市質(zhì)監(jiān)局的一則強(qiáng)化執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的生產(chǎn)要求攪起“波瀾”。出于強(qiáng)化食品安全的考慮,南京市質(zhì)監(jiān)局要求南京所有月餅生產(chǎn)廠家對(duì)月餅包裝產(chǎn)品,包括內(nèi)部的小包裝標(biāo)注生產(chǎn)日期。記者在采訪中了解到,南京市質(zhì)監(jiān)局的好心卻讓一些消費(fèi)者犯迷糊,本地產(chǎn)品和外地產(chǎn)品不同的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),以及本地產(chǎn)品為適應(yīng)新要求出現(xiàn)了外包裝和內(nèi)包裝生產(chǎn)日期標(biāo)注不統(tǒng)一的“烏龍”現(xiàn)象,讓南京消費(fèi)者在消費(fèi)選擇時(shí)一頭霧水。
本地外地日期標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn)不同,消費(fèi)者犯迷糊
為了解市面上月餅禮盒的分裝情況,記者首先走訪了包括沃爾瑪、家樂(lè)福、蘇果在內(nèi)的多家超市,除了北京華聯(lián)超市以外,其他超市目前都只有散裝月餅或外地月餅禮盒銷售。多家超市工作人員表示,在未來(lái)兩周超市才會(huì)陸續(xù)有禮盒裝的南京本地的月餅銷售。
記者在北京華聯(lián)了解到,目前除了南京本地生產(chǎn)的月餅按南京市質(zhì)監(jiān)局最新要求將生產(chǎn)日期印在內(nèi)包裝上以外,包括華美金麗莎感恩月餅(湖北)、利男局秋意濃情月餅(上海)、梅香麗味國(guó)餅月餅(泰州)在內(nèi)的大多數(shù)外地月餅都沒(méi)有將生產(chǎn)日期印在內(nèi)包裝上。這一“細(xì)微”的區(qū)別并沒(méi)有引起大多數(shù)消費(fèi)者的注意,個(gè)別心細(xì)的顧客發(fā)現(xiàn)后卻左右為難,“到底哪一種代表更安全呢?”
禮盒日期早于月餅包裝日期,月餅玩穿越?
同樣在北京華聯(lián)超市,記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。冠生園(南京)生產(chǎn)的百年餅香月餅禮盒內(nèi)包裝和外包裝的生產(chǎn)日期是相同的,但是臻品佳禮月餅的外包裝生產(chǎn)日期為8月1日,內(nèi)包裝月餅的生產(chǎn)日期卻是從8月2日到4日不等。不少發(fā)現(xiàn)端倪的消費(fèi)者戲言,“月餅不會(huì)也上演穿越劇吧!”
為此,記者聯(lián)系了南京冠生園。冠生園廠方工作人員告訴記者,冠生園的禮盒裝月餅是嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及南京市質(zhì)監(jiān)局的新要求來(lái)生產(chǎn)的,每個(gè)內(nèi)包裝月餅的生產(chǎn)日期是這個(gè)月餅生產(chǎn)當(dāng)天的日期,因?yàn)樵嘛炆a(chǎn)存在批次問(wèn)題,所以出現(xiàn)了這樣的窘境。此外,冠生園保證其禮盒上的日期早于盒內(nèi)任何一個(gè)月餅的生產(chǎn)日期,消費(fèi)者可以放心食用。
同時(shí),記者還聯(lián)系到了小蘇州銷售部門的呂女士,她們也是同樣的答案“月餅禮盒外殼上的日期是禮盒內(nèi)最早生產(chǎn)的月餅的日期,由于生產(chǎn)的批次不一,可能月餅的單個(gè)日期就不會(huì)統(tǒng)一,但是肯定是符合國(guó)家衛(wèi)生安全要求的。”
南京提前就開(kāi)始實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn),有利于保障月餅安全
昨日,南京市質(zhì)監(jiān)局就月餅日期問(wèn)題,正式答復(fù)了晨報(bào),南京市質(zhì)監(jiān)局食品處工作人員表示,此前的質(zhì)檢總局2009年第123號(hào)令規(guī)定,“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)日期”,該文件的第二十二條同時(shí)規(guī)定,“在一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝的食品,每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注”。因此,“嚴(yán)格意義上來(lái)講,這并不是一個(gè)全新的要求,而是此前就有這么個(gè)規(guī)范,但此前并沒(méi)有要求這么嚴(yán)格,正好國(guó)家出臺(tái)了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,因此今年重點(diǎn)提出來(lái)了。”
記者了解到,雖然國(guó)家的通則規(guī)定是從2012年4月20日也就是明年才正式實(shí)施,但南京質(zhì)監(jiān)局要求今年地產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的月餅禮盒就要遵守上述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,這也是為了查處生產(chǎn)加工過(guò)期變質(zhì)、摻雜使假、以次充好、偽造生產(chǎn)日期等違法行為。
政策好心,部分消費(fèi)者不領(lǐng)情
對(duì)于政府部門的好心,卻似乎遇到了消費(fèi)者不領(lǐng)情的尷尬。在走訪多家超市的同時(shí),記者發(fā)現(xiàn)目前關(guān)注月餅內(nèi)生產(chǎn)日期的市民人數(shù)依然很少,大多數(shù)消費(fèi)者表示,在購(gòu)買月餅的時(shí)候幾乎不會(huì)關(guān)注月餅的生產(chǎn)日期,他們認(rèn)為,月餅禮盒只要在中秋前吃,都應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。另外一些消費(fèi)者則會(huì)選擇仔細(xì)地檢查月餅禮盒外包裝上的生產(chǎn)日期,但是他們也表示幾乎沒(méi)有想過(guò)要去詳細(xì)檢查單個(gè)月餅的生產(chǎn)日期。在北京華聯(lián)購(gòu)物的許先生說(shuō),“單個(gè)月餅印上生產(chǎn)日期的意義不大,因?yàn)槠綍r(shí)幾乎不會(huì)去檢查得那么詳細(xì)。”不過(guò),也有消費(fèi)者認(rèn)為,如果在買了月餅之后卻發(fā)現(xiàn)包裝盒上的日期和月餅上的日期不相符合的話依然會(huì)很難以理解。
面對(duì)南京本地月餅與外地月餅不同的生產(chǎn)日期標(biāo)注包裝,大部分消費(fèi)者認(rèn)為月餅的內(nèi)包裝上是否有生產(chǎn)日期,并不會(huì)影響他們選購(gòu)月餅的計(jì)劃,消費(fèi)者看重的更多的是考慮自己的喜好問(wèn)題。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),口味仍然是選擇月餅的決定性因素。
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為了解市面上月餅禮盒的分裝情況,記者首先走訪了包括沃爾瑪、家樂(lè)福、蘇果在內(nèi)的多家超市,除了北京華聯(lián)超市以外,其他超市目前都只有散裝月餅或外地月餅禮盒銷售。多家超市工作人員表示,在未來(lái)兩周超市才會(huì)陸續(xù)有禮盒裝的南京本地的月餅銷售。
記者在北京華聯(lián)了解到,目前除了南京本地生產(chǎn)的月餅按南京市質(zhì)監(jiān)局最新要求將生產(chǎn)日期印在內(nèi)包裝上以外,包括華美金麗莎感恩月餅(湖北)、利男局秋意濃情月餅(上海)、梅香麗味國(guó)餅月餅(泰州)在內(nèi)的大多數(shù)外地月餅都沒(méi)有將生產(chǎn)日期印在內(nèi)包裝上。這一“細(xì)微”的區(qū)別并沒(méi)有引起大多數(shù)消費(fèi)者的注意,個(gè)別心細(xì)的顧客發(fā)現(xiàn)后卻左右為難,“到底哪一種代表更安全呢?”
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同樣在北京華聯(lián)超市,記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。冠生園(南京)生產(chǎn)的百年餅香月餅禮盒內(nèi)包裝和外包裝的生產(chǎn)日期是相同的,但是臻品佳禮月餅的外包裝生產(chǎn)日期為8月1日,內(nèi)包裝月餅的生產(chǎn)日期卻是從8月2日到4日不等。不少發(fā)現(xiàn)端倪的消費(fèi)者戲言,“月餅不會(huì)也上演穿越劇吧!”
為此,記者聯(lián)系了南京冠生園。冠生園廠方工作人員告訴記者,冠生園的禮盒裝月餅是嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及南京市質(zhì)監(jiān)局的新要求來(lái)生產(chǎn)的,每個(gè)內(nèi)包裝月餅的生產(chǎn)日期是這個(gè)月餅生產(chǎn)當(dāng)天的日期,因?yàn)樵嘛炆a(chǎn)存在批次問(wèn)題,所以出現(xiàn)了這樣的窘境。此外,冠生園保證其禮盒上的日期早于盒內(nèi)任何一個(gè)月餅的生產(chǎn)日期,消費(fèi)者可以放心食用。
同時(shí),記者還聯(lián)系到了小蘇州銷售部門的呂女士,她們也是同樣的答案“月餅禮盒外殼上的日期是禮盒內(nèi)最早生產(chǎn)的月餅的日期,由于生產(chǎn)的批次不一,可能月餅的單個(gè)日期就不會(huì)統(tǒng)一,但是肯定是符合國(guó)家衛(wèi)生安全要求的。”
南京提前就開(kāi)始實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn),有利于保障月餅安全
昨日,南京市質(zhì)監(jiān)局就月餅日期問(wèn)題,正式答復(fù)了晨報(bào),南京市質(zhì)監(jiān)局食品處工作人員表示,此前的質(zhì)檢總局2009年第123號(hào)令規(guī)定,“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明生產(chǎn)日期”,該文件的第二十二條同時(shí)規(guī)定,“在一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝的食品,每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注”。因此,“嚴(yán)格意義上來(lái)講,這并不是一個(gè)全新的要求,而是此前就有這么個(gè)規(guī)范,但此前并沒(méi)有要求這么嚴(yán)格,正好國(guó)家出臺(tái)了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,因此今年重點(diǎn)提出來(lái)了。”
記者了解到,雖然國(guó)家的通則規(guī)定是從2012年4月20日也就是明年才正式實(shí)施,但南京質(zhì)監(jiān)局要求今年地產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的月餅禮盒就要遵守上述國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,這也是為了查處生產(chǎn)加工過(guò)期變質(zhì)、摻雜使假、以次充好、偽造生產(chǎn)日期等違法行為。
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面對(duì)南京本地月餅與外地月餅不同的生產(chǎn)日期標(biāo)注包裝,大部分消費(fèi)者認(rèn)為月餅的內(nèi)包裝上是否有生產(chǎn)日期,并不會(huì)影響他們選購(gòu)月餅的計(jì)劃,消費(fèi)者看重的更多的是考慮自己的喜好問(wèn)題。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),口味仍然是選擇月餅的決定性因素。
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