塑料中的化學(xué)物質(zhì)BPA（或稱“雙酚”）是世界上使用最廣泛的工業(yè)化合物之一，用于制造許多食品和飲料的透明容器的聚碳酸酯塑料中就含有這種關(guān)鍵性的物質(zhì)。聚碳酸酯塑料在嬰兒奶瓶等商品的制造中非常有用，因為它們具有耐用、輕巧和防摔等特性，如果沒有BPA，奶瓶就無法具備這些特性。除用于制造硬塑料外，BPA還用于制造食品袋和飲料瓶。另外，在補牙和修牙時用作臼齒咀嚼面的加封層中也含有BPA，其中還包括用來防止兒童齲齒的一些加封層。這種化學(xué)物質(zhì)可以從塑料中分離出來，尤其是在加熱、用粗糙的清潔劑擦洗或接觸到酸性食物或飲料的時候。  

   
    美國《環(huán)境衛(wèi)生展望》雜志網(wǎng)站2005年4月14日發(fā)表的一份報告稱，越來越多的證據(jù)顯示，少量從塑料瓶和食品包裝袋中滲出來的這種物質(zhì)可能對健康構(gòu)成威脅。但是，幾乎所有接受檢查的美國人都被檢測到體內(nèi)含有BPA。 
     
    這份報告的作者是科學(xué)家弗雷德里克•翁•薩爾和克勞德•休斯，他們對去年12月發(fā)表的115項測試小劑量BPA影響的研究作了回顧，其中94項研究發(fā)現(xiàn)這一化學(xué)物質(zhì)具有不良影響。 
     
    在報告中，薩爾和休斯提到了互相矛盾的研究結(jié)果：在化學(xué)公司資助的所有11項研究中沒有發(fā)現(xiàn)BPA具有危害性；而在政府和非工業(yè)組織資助的104項研究中，90％發(fā)現(xiàn)這種化學(xué)物質(zhì)有害。研究毒物的學(xué)者說，這種化學(xué)物質(zhì)暴露在合成的荷爾蒙中會造成新生動物生殖系統(tǒng)和大腦發(fā)育失常，并且可能會對人類胎兒和兒童造成影響。自20世紀(jì)90年代晚期起，一些研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人暴露在BPA中時，它對人體沒有影響；而其他一些研究則表明，低劑量的這一化學(xué)物質(zhì)就能模擬雌激素、阻礙睪丸激素分泌并對實驗室動物造成傷害。 
     
    為此，報告的作者敦促美國環(huán)境保護(hù)局重新對BPA的危險性作出評估，并考慮限制它的使用。據(jù)悉，加利福尼亞州議會正在考慮一項議案，禁止生產(chǎn)含有BPA的兒童用品。