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海底撈視頻聚餐營(yíng)銷引爭(zhēng)議：秀的成分大于服務(wù)

2012-02-14 09:31 來(lái)源：北京商報(bào) 責(zé)編：王岑

摘要：
眼下本應(yīng)是餐飲行業(yè)的淡季，然而，來(lái)自海底撈的一個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)，讓餐飲市場(chǎng)再起波瀾，海底撈再一次聚焦消費(fèi)者和媒體的眼球。從本月初開始，海底撈官網(wǎng)發(fā)布了龍年的第一個(gè)營(yíng)銷手段——視頻聚餐。
　　【CPP114】訊：眼下本應(yīng)是餐飲行業(yè)的淡季，然而，來(lái)自海底撈的一個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)，讓餐飲市場(chǎng)再起波瀾，海底撈再一次聚焦消費(fèi)者和媒體的眼球。從本月初開始，海底撈官網(wǎng)發(fā)布了龍年的第一個(gè)營(yíng)銷手段——視頻聚餐。昨日，記者從海底撈方面了解到，開設(shè)視頻聚餐的王府井餐廳，預(yù)訂已經(jīng)排到本月底。對(duì)這樣一個(gè)新事物，業(yè)界人士各有說(shuō)辭。有消費(fèi)者認(rèn)為，只支持北京和上海兩地用戶使用，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每小時(shí)200元，讓人感覺噱頭的成分更大。

　　對(duì)此，以高端和前衛(wèi)著稱的俏江南相關(guān)人士明確表示，在店內(nèi)促銷活動(dòng)中，不會(huì)考慮采用類似的視頻聚餐模式。“因?yàn)槲覀兏嗟氖巧虅?wù)宴請(qǐng)，不需要這樣。
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