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散裝鐵觀音包裝花樣多消費(fèi)者權(quán)益何在？

2012-06-04 15:24 來源：西部網(wǎng) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 上午9點(diǎn)多，記者來到西安東郊的一個(gè)茶葉批發(fā)市場，商戶們說最近大家的生意都不錯(cuò)，因?yàn)榕R近端午節(jié)，很多人在走親訪友時(shí)除了帶粽子，也會(huì)選擇送茶葉，散裝茶價(jià)格相對便宜更受消費(fèi)者青睞，其中新近上市的鐵觀音銷量最好。

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　　【CPP114】訊：最近一段時(shí)間，隨著端午節(jié)的臨近，茶葉市場熱鬧了起來。但很多選購茶葉的市民卻發(fā)現(xiàn)，要想買到稱心如意的茶葉并不簡單。

散裝鐵觀音包裝花樣多不標(biāo)生產(chǎn)日期竟成行規(guī)

　　上午9點(diǎn)多，記者來到西安東郊的一個(gè)茶葉批發(fā)市場，商戶們說最近大家的生意都不錯(cuò)，因?yàn)榕R近端午節(jié)，很多人在走親訪友時(shí)除了帶粽子，也會(huì)選擇送茶葉，散裝茶價(jià)格相對便宜更受消費(fèi)者青睞，其中新近上市的鐵觀音銷量最好。

　　茶葉批發(fā)商戶：最低檔的二十塊。

　　記者：最高檔的呢？

　　茶葉批發(fā)商戶：最高檔的幾千塊。

　　作為不太懂茶的消費(fèi)者，要想買到誠心如意的茶葉，最好的可能就是看包裝了，可記者在市場里轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)幾乎所有店鋪里擺放的散裝鐵觀音，都沒有明顯標(biāo)注生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息。商家們說，他們的茶葉是剛從茶農(nóng)那里直接收購的，品質(zhì)絕對沒問題，可口說無憑，難免讓人有些擔(dān)心。

　　記者：包裝箱上有生產(chǎn)日期嗎？

　　茶葉批發(fā)商戶：茶葉都是當(dāng)季茶，茶葉收過來時(shí)候，根本沒有生產(chǎn)日期。

　　記者發(fā)現(xiàn)，一些店鋪還銷售自行包裝的散裝茶，不管是精致的鐵盒還是紙盒，同樣沒有產(chǎn)品信息。

　　茶葉批發(fā)商：哪兒有生產(chǎn)日期，誰給你貼，貼也是隨便寫的。

　　商戶們向記者透漏，市場內(nèi)的很多散裝茶葉和外包裝都是分開賣的，所以很多商戶就不會(huì)標(biāo)注生產(chǎn)日期，即使在外包裝標(biāo)注了，也是用打碼機(jī)按客戶要求打印上去的。

　　茶葉批發(fā)商：生產(chǎn)日期很好打，只要拿機(jī)器壓一下就可以。

　　記者：你們這兒有這個(gè)機(jī)器嗎？

　　茶葉批發(fā)商：有。

　　記者：日期自己設(shè)定？

　　茶葉批發(fā)商：那就是這樣。

　　除了能打生產(chǎn)日期，商家們說，他們還有很多禮盒可供選擇。如果不滿意，市場里還有專門銷售各種精美茶品禮盒的商家，光是分裝的小袋就有十幾種，不僅如此，分裝的小袋上還印有QS標(biāo)識(shí)。

　　茶葉批發(fā)商

　　記者：這個(gè)QS認(rèn)證是什么？

　　茶葉批發(fā)商：這個(gè)是袋子的認(rèn)證。

　　記者：不是茶葉的認(rèn)證？

　　茶葉批發(fā)商：茶葉也有認(rèn)證，但是茶葉的認(rèn)證，茶葉裝這個(gè)袋子里，就相當(dāng)于兩個(gè)認(rèn)證合在一起。

　　記者在這個(gè)市場內(nèi)幾乎沒有看到有茶葉標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等基本信息，但每一家茶葉批發(fā)店幾乎都貼著一張《茶葉流通安全承諾書》，上面寫道茶葉包裝后須有中文標(biāo)示、生產(chǎn)日期，地址、聯(lián)系方式等，但現(xiàn)在看來卻成了一紙空文。

　　挑茶葉不再憑感覺茶藝師：通過“形、色、香”來鑒別

　　既然消費(fèi)者沒法通過生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名廠址等信息來判斷茶葉的好壞，那么這挑選合適的茶葉又該用什么方法呢？

　　記者在一家茶葉店的門口看到了處理茶葉的展板，250克的茶葉售價(jià)從10元到50元不等。商戶告訴記者，他們處理的的茶葉價(jià)格之所以這么便宜，原因就在茶葉的品質(zhì)上面。

　　茶葉批發(fā)商戶：這就是現(xiàn)在最次的。一般這種茶，別人買去做招待茶。

　　商戶們都說，他們經(jīng)營的鐵觀音是南方產(chǎn)的，因?yàn)槠焚|(zhì)不同價(jià)格才有差別。那到底該怎么辨別茶的品質(zhì)優(yōu)劣呢？

　　茶葉批發(fā)商戶：發(fā)紅的好，綠葉紅邊。

　　茶葉批發(fā)商戶：反正你別買發(fā)紅的就行，發(fā)紅的就是陳茶。

　　對于鐵觀音來說，新茶自然好，可兩個(gè)商戶的說法卻自相矛盾。記者要求一位商戶把價(jià)格相差好幾百的兩種鐵觀音放在一起進(jìn)行比較，作為外行的記者楞是瞧不出有啥區(qū)別。

　　茶葉批發(fā)商戶：茶葉真的沒有具體的標(biāo)準(zhǔn)來說好壞，只能說你自己感覺好壞。

　　您看看，僅僅針對鐵觀音這一種茶葉，不同的商戶就給出了不同的標(biāo)準(zhǔn)，普通的消費(fèi)者又該怎么區(qū)分呢？隨后，記者來到了西安高新區(qū)一家專門經(jīng)營高檔茶葉的店鋪，找到了一位茶藝師，她告訴記者，可從“形、色、香”等方面鑒別鐵觀音的好壞。

　　記者：怎么樣從外觀上分辨三個(gè)茶的好壞？

　　茶藝師莊麗娜：首先從外觀上看的話就是顏色，色澤，顆粒。你看這個(gè)茶，它的顏色就是泛黃，條形也不是很好看，帶有梗，這個(gè)茶喝起來的話就口感很重。

　　記者：那這個(gè)是陳茶還是？

　　茶藝師莊麗娜：這屬于陳茶，像這個(gè)顏色就是至少有兩年以上了。像這個(gè)就好一點(diǎn)，但是這個(gè)區(qū)別在哪里，這個(gè)顆粒做得比較松。這個(gè)泡出來的口感也是淡一點(diǎn)。這就屬于中等（檔次）一點(diǎn)的。像這個(gè)就屬于特級(jí)茶，相對茶葉（質(zhì)量）比這兩個(gè)好，從顏色上就可以看出來，新鮮，顏色的色澤亮。它的顆粒飽滿，鐵觀音的顆粒很飽滿，它泡出來顏色味道都會(huì)相當(dāng)好一點(diǎn)。

　　記者：那這個(gè)時(shí)候排個(gè)序，由低向高排。

　　茶藝師莊麗娜：這個(gè)在市面上就是一級(jí)，二級(jí)，這個(gè)就是特級(jí)，就是這樣區(qū)分。

　　記者：從湯色上怎么樣去辨別呢？

　　茶藝師莊麗娜：湯色上，就是普通的，一般的茶，它的顏色就是渾濁，濃，重，色澤重。中等的就是好一點(diǎn)，從湯色上稍清亮一點(diǎn)，好的特級(jí)茶，它的湯色就很亮澤，清澈，從口感上，（陳茶）口感重，后味重

　　記者：我現(xiàn)在試一下，稍微有一點(diǎn)苦澀。這個(gè)是比陳茶香一些。

　　茶藝師莊麗娜：香，但是味道稍微淡一些。

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