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油墨或含甲苯和鉛 市民莫忽視油墨危害

2012-09-18 10:50 來源:中國西藏新聞 責編:王岑

摘要:
由于我國目前還沒有可以食用的油墨,直接接觸食品固然不可,但是油墨穿透包裝物的風險卻較難發(fā)現(xiàn)。
  【CPP114】訊:由于我國目前還沒有可以食用的油墨,直接接觸食品固然不可,但是油墨穿透包裝物的風險卻較難發(fā)現(xiàn)。
  
  現(xiàn)場:市民忽視油墨污染
  
  記者在廣州市內多個快餐店看到,很多市民都有把食物倒到餐盤紙上的習慣。在西門口的一家“洋快餐”,一幫中學生把薯條和番茄醬倒在紙上和到一起。不過,記者卻發(fā)現(xiàn)在餐盤紙上印了一行小字:“此餐盤紙為一般印刷品,不可與食品直接接觸。”
  
  國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅表示,是否會發(fā)生油墨遷移跟食物、包裝材料以及油墨本身都有關系。“如果食物是油性的,則油墨比較容易穿透包裝物進入食品。”他說,另外就是包裝材料的穿透性問題,一般來說使用多層的復合膜會更好一點,比如紙塑復合、鋁塑復合等。
  
  危害:油墨或含甲苯和鉛
  
  國家印刷裝潢制品質量監(jiān)督檢驗中心副主任張黎明指出,食品包裝上的油墨及其中的有害物質一旦發(fā)生遷移,或會造成食品中含有甲苯、鉛等有害物質。
  
  “目前國內還沒有可食性油墨。”董金獅說,國內八成的油墨都含苯類溶液,而苯類溶液都是致癌物質。即使是采用了不含苯的環(huán)保油墨,油墨本身也不能直接接觸食品。董金獅認為,普通消費者是很難從包裝本身分辨會不會產(chǎn)生油墨遷移,“所以我呼吁使用了不含苯的環(huán)保油墨的企業(yè),在包裝上標示出來,給消費者購買時作參考。”
  
  
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