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大連某飯店消毒水杯有水漬 外包裝印刷無生產(chǎn)日期
2012-09-20 14:06 來源:大連晚報(bào) 責(zé)編:王岑
- 摘要:
- 塑封的消毒餐具對于在外就餐的市民來說并不陌生,而市民盧先生9月17日在南關(guān)嶺附近一家飯店就餐時(shí),卻發(fā)現(xiàn)塑封消毒餐具水杯上有多處乳白色的水漬。
【CPP114】訊:塑封的消毒餐具對于在外就餐的市民來說并不陌生,而市民盧先生9月17日在南關(guān)嶺附近一家飯店就餐時(shí),卻發(fā)現(xiàn)塑封消毒餐具水杯上有多處乳白色的水漬。
“和我同桌的其他朋友,水杯也是這樣。”記者聞?dòng)崄淼浆F(xiàn)場,看到水杯上確實(shí)如盧先生所說,全是大小不一的乳白色水點(diǎn)痕跡,其中最大的直徑1厘米左右。記者在采訪中了解到,這些餐具都是我市一家餐具消毒配送中心提供的,幾個(gè)沒打開包裝的塑封消毒餐具,雖然寫著保質(zhì)期7天的字樣,但有的外包裝上根本就沒有生產(chǎn)日期。
昨天上午,記者走訪沙河口區(qū)太原街附近20家中小型規(guī)模的餐館,發(fā)現(xiàn)有15家餐館使用這種消毒餐具,分別是幾個(gè)廠家生產(chǎn)的。“消毒餐具經(jīng)過專業(yè)公司清洗消毒,顧客還是會(huì)比較信任的。”一家川菜店的老板介紹。但他也坦言,確實(shí)能遇到消毒后餐具也比較臟的現(xiàn)象。而有一定規(guī)模的酒店,不使用這種餐具。“我們有自己的消毒設(shè)備。”黃河路附近某4星級酒店負(fù)責(zé)人告訴記者。
那么,這種消毒餐具到底干不干凈呢?記者采訪了那家餐具消毒配送中心,一位負(fù)責(zé)人告訴記者,對于盧先生所反映的事情,他比較了解,并對情況進(jìn)行了調(diào)查。“整體來說,我們的餐具消毒沒有問題,都是機(jī)器自動(dòng)化作業(yè)。洗刷餐具時(shí),用消毒藥粉對餐具進(jìn)行浸泡,由機(jī)器沖刷,可能是機(jī)器噴水時(shí)沒沖刷干凈,導(dǎo)致乳白色的藥液等殘留在水杯上。”該負(fù)責(zé)人也坦言,“我們使用滾碼的機(jī)器印刷出廠日期的,最近幾天機(jī)器壞了,還沒修好。消毒餐具都有保質(zhì)期,也必須標(biāo)注生產(chǎn)日期。”該負(fù)責(zé)人說,他已經(jīng)通過電話對盧先生等人表示了歉意,確實(shí)存在工作檢查不仔細(xì)的問題。
大連市衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員介紹說,“根據(jù)國家要求,我們每年要對消毒餐具企業(yè)至少抽檢一次。”市民如發(fā)現(xiàn)消毒餐具消毒不合格或是消毒企業(yè)提供不了檢測報(bào)告,可及時(shí)舉報(bào)。
昨天上午,記者走訪沙河口區(qū)太原街附近20家中小型規(guī)模的餐館,發(fā)現(xiàn)有15家餐館使用這種消毒餐具,分別是幾個(gè)廠家生產(chǎn)的。“消毒餐具經(jīng)過專業(yè)公司清洗消毒,顧客還是會(huì)比較信任的。”一家川菜店的老板介紹。但他也坦言,確實(shí)能遇到消毒后餐具也比較臟的現(xiàn)象。而有一定規(guī)模的酒店,不使用這種餐具。“我們有自己的消毒設(shè)備。”黃河路附近某4星級酒店負(fù)責(zé)人告訴記者。
那么,這種消毒餐具到底干不干凈呢?記者采訪了那家餐具消毒配送中心,一位負(fù)責(zé)人告訴記者,對于盧先生所反映的事情,他比較了解,并對情況進(jìn)行了調(diào)查。“整體來說,我們的餐具消毒沒有問題,都是機(jī)器自動(dòng)化作業(yè)。洗刷餐具時(shí),用消毒藥粉對餐具進(jìn)行浸泡,由機(jī)器沖刷,可能是機(jī)器噴水時(shí)沒沖刷干凈,導(dǎo)致乳白色的藥液等殘留在水杯上。”該負(fù)責(zé)人也坦言,“我們使用滾碼的機(jī)器印刷出廠日期的,最近幾天機(jī)器壞了,還沒修好。消毒餐具都有保質(zhì)期,也必須標(biāo)注生產(chǎn)日期。”該負(fù)責(zé)人說,他已經(jīng)通過電話對盧先生等人表示了歉意,確實(shí)存在工作檢查不仔細(xì)的問題。
大連市衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員介紹說,“根據(jù)國家要求,我們每年要對消毒餐具企業(yè)至少抽檢一次。”市民如發(fā)現(xiàn)消毒餐具消毒不合格或是消毒企業(yè)提供不了檢測報(bào)告,可及時(shí)舉報(bào)。
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