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農夫山泉牽飲用水亂象包裝飲用水國標將整合統(tǒng)一

2013-05-07 13:43 來源：京華時報責編：錢瑩

摘要：: 近日不斷發(fā)酵的農夫山泉“標準門”事件，牽出目前國內包裝飲用水標準亂象。國家衛(wèi)生計生委指出：“企業(yè)生產經營包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準，產品符合相應包裝飲用水國家標準。

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　　【CPP114】訊：近日不斷發(fā)酵的農夫山泉“標準門”事件，牽出目前國內包裝飲用水標準亂象。據中新社和央視報道，國家衛(wèi)生計生委昨天透露，目前正在加緊對《瓶裝飲用純凈水》、《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標準》、《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》等標準進行清理，整合公布出新的《包裝飲用水國家標準》。

目前我國飲用水標準比較復雜。國家標準就有5個，其中4個涉及瓶裝水。而除了國家標準之外，各地也都有自己的地方標準。這些標準參差不齊，有的指標高于國家標準，有的指標反而比國標還低。

此次農夫山泉風波，最重要的原因就是農夫山泉自稱使用山泉水，不采用國家標準，而只采用浙江省的地方標準。有專家認為，不管是蒸餾水，還是純凈水，市場上各種琳瑯滿目的水概念都是在打擦邊球，都應該符合一個統(tǒng)一的標準。

此外，國家衛(wèi)生計生委指出：“企業(yè)生產經營包裝飲用水應當確保原料用水符合生活飲用水衛(wèi)生標準，產品符合相應包裝飲用水國家標準。因此，瓶裝水產品標準無需再重復規(guī)定原料用水安全要求(即生活飲用水衛(wèi)生標準)相關指標。”

□調查

農夫山泉水源水標準寬松

按照《食品安全法》的規(guī)定，食品生產經營用水須符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》國標的規(guī)定。但記者發(fā)現(xiàn)，號稱“飲用天然水”的農夫山泉對水源水的要求卻低于國標。國標規(guī)定，只有I、II、III類水才能作為飲用水水源，而農夫山泉所執(zhí)行的浙江《瓶裝飲用天然水》標準中，對水源水的一些指標甚至連V類水指標都達不到(見水源水標準對比表)。

北京市場僅農夫執(zhí)行地標

記者走訪北京市場發(fā)現(xiàn)，在售的瓶裝飲用水的種類主要有天然礦泉水、礦物質水、飲用純凈水、天然雪山礦泉水、天然冷泉礦泉水、飲用天然水6種。品種雖多，但所有產品使用的標準都是國家標準或企業(yè)標準，執(zhí)行地方標準的目前僅發(fā)現(xiàn)農夫山泉一家。

認真比對這些標準，記者發(fā)現(xiàn)，包括雀巢、火山巖、珠峰冰川、5100、百歲山、昆侖山、阿爾山等多個在包裝上標明“飲用天然礦泉水”的品牌，包裝上印刷的都是GB8537《飲用天然礦泉水》國家標準。娃哈哈、怡寶、百事旗下的冰純水等標明“飲用純凈水”的品牌使用的是GB17323《瓶裝飲用純凈水》國家標準。而康師傅、可口可樂冰露等標為“礦物質水”的品牌以及娃哈哈活性含氧飲用水、雀巢“優(yōu)活”飲用水等使用的均是“Q”開頭的企業(yè)標準。

值得注意的是，農夫山泉“飲用天然水”執(zhí)行的是地方標準DB33/383，而統(tǒng)一旗下同樣標注為“飲用天然水”的ALKAQUA產品執(zhí)行的則是企業(yè)標準。

大牌企業(yè)稱企標符合國標

記者采訪各大采用企標生產飲用水企業(yè)，他們均回復表示，公司執(zhí)行的企業(yè)標準符合國標規(guī)定。統(tǒng)一向記者表示，其飲用天然水產品執(zhí)行的企業(yè)標準，依據國家標準《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準》GB19298及《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749制定，相關指標均達到國家標準要求�？煽诳蓸芬灿谧蛱毂硎�，其企業(yè)標準嚴格遵守國際通行標準和國家有關法律法規(guī)。雀巢表示，其“優(yōu)活”飲用水采用的企業(yè)標準是依據相關國家標準制定的(如GB19298瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準等)。康師傅也表示，其礦物質水企業(yè)標準符合國家GB19298瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標準、生產用水符合GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準等規(guī)定。

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