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強制半年部分商品營養(yǎng)標簽仍缺失

2013-07-31 14:06 來源：北緯網(wǎng)-雅安日報責編：錢瑩

摘要：: 近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營養(yǎng)信息的重要來源，預包裝食品標簽也日益受到關注。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

小C專訪·煒岡股份董事

　　【CPP114】訊：近年來，隨著食品工業(yè)的發(fā)展以及飲食習慣的改變，預包裝食品的消費量不斷增加。作為獲得預包裝食品營養(yǎng)信息的重要來源，預包裝食品標簽也日益受到關注。為引導消費者合理選擇食品，改善飲食習慣和促進平衡膳食，以減少慢性病的發(fā)生，2013年1月1日起，我國正式實施國家強制性標準《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，這意味著《通則》中規(guī)定強制標注的食品必須有營養(yǎng)標簽才能出售。

營養(yǎng)標簽新規(guī)“上崗”半年多，我市流通市場預包裝食品營養(yǎng)標簽使用現(xiàn)狀及消費者對食品營養(yǎng)標簽知曉情況如何?近日，記者走訪了我市多家超市和一些食品零售店發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)商品已按要求進行了標注，但仍有部分商品營養(yǎng)標簽不規(guī)范，或者沒有標注。

　　調(diào)查

　　部分散裝食品仍“無證上崗”

　　市區(qū)某超市的散裝食品區(qū)，不少市民排隊購買各類散裝餅干和糖果。記者拿起一個散裝果凍發(fā)現(xiàn)，果凍的最小包裝上除了印有食品名稱、配料外，并沒印有營養(yǎng)標簽。至于糖果類，則只有阿爾卑斯的棒棒糖最小外包裝上印有營養(yǎng)標簽。

　　糖果處導購人員拿出大袋的糖果外包裝介紹，上面有營養(yǎng)標簽，但都是各種成分的整體含量。

　　記者又對超市自制的預包裝食品進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)超市自制的包裝食品諸如面包、餅干、點心、涼菜、熟食等，除了名稱、重量、包裝日期和保質(zhì)期天數(shù)外，并無其他標識。

　　“我們還真沒聽說過面包還需營養(yǎng)標簽。”銷售人員如是說。

　　記者還發(fā)現(xiàn)，大部分在2013年1月之后生產(chǎn)的食品都已按照新規(guī)在外包裝上標注了營養(yǎng)成分表。

　　市民

　　食品選購多靠經(jīng)驗