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武漢月餅價(jià)格將小幅上漲 包裝盒須標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽

2013-08-02 08:33 來源:長(zhǎng)江日?qǐng)?bào) 責(zé)編:陳莎莎

摘要:
昨從武漢市食品工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,今年的月餅大戰(zhàn)已打響,預(yù)計(jì)漢產(chǎn)月餅的生產(chǎn)總量在5000噸左右,月餅產(chǎn)業(yè)的銷售收入大約有5億元,預(yù)計(jì)今年的月餅銷售價(jià)格比去年有小幅上漲。
  【CPP114】訊:昨從武漢市食品工業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,今年的月餅大戰(zhàn)已打響,預(yù)計(jì)漢產(chǎn)月餅的生產(chǎn)總量在5000噸左右,月餅產(chǎn)業(yè)的銷售收入大約有5億元,預(yù)計(jì)今年的月餅銷售價(jià)格比去年有小幅上漲。
  
  去年,市質(zhì)監(jiān)部門抽查結(jié)果顯示,漢產(chǎn)月餅合格率為92.57%,不合格的主要原因是月餅餡料含量不達(dá)標(biāo),個(gè)別企業(yè)月餅還違規(guī)添加檸檬黃等。市食品工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示,從今年開始,月餅包裝上必須標(biāo)示營養(yǎng)標(biāo)簽,讓消費(fèi)者根據(jù)營養(yǎng)選擇合適口味的月餅。
  
  據(jù)預(yù)計(jì),漢產(chǎn)月餅仍占80%的武漢市場(chǎng),綠色、低糖、低脂、營養(yǎng)健康月餅將成為主流,五谷雜糧類、果蔬類月餅也較受歡迎。
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