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食品包裝的轉型—綠色環(huán)境下的包裝

2014-07-14 15:41 來源：cpp114 文/徐赳赳責編：徐赳赳

摘要：: 7月5日，由上海市新聞出版局主辦、上海市食品協(xié)會、上海商報承辦的"食品包裝業(yè)務洽談會"在2014中國國際印刷周E7館舉行。本次食品包裝業(yè)務洽談會旨在進一步為食品企業(yè)和印刷企業(yè)搭建印刷包裝交易的平臺，并以"綠色環(huán)境下的食品包裝印刷"為主題，在會上展開了深入的交流。

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【CPP114】訊：7月5日，由上海市新聞出版局主辦、上海市食品協(xié)會、上海商報承辦的"食品包裝業(yè)務洽談會"在2014中國國際印刷周E7館舉行。本次食品包裝業(yè)務洽談會旨在進一步為食品企業(yè)和印刷企業(yè)搭建印刷包裝交易的平臺，并以"綠色環(huán)境下的食品包裝印刷"為主題，在會上展開了深入的交流。

從2005年的蘇丹紅一號事件開始，問題膠囊、毒奶粉、地溝油等等食品安全問題近年來頻頻曝光，廣大中國消費者也一次又一次被震驚，有人更戲言,在中國生活要有“小強”一般的體質。食品包裝的安全問題迫在眉睫，但又該由誰來買單呢？

筆者認為，新的包裝技術，綠色環(huán)保的包裝技術正是當下印刷包裝企業(yè)在轉型時期必須面臨的問題，也是轉型期的新要求，新角度。本次食品包裝業(yè)務洽談會針對“綠色環(huán)境下的食品包裝印刷”這一主題，適時地促進了上游的生產(chǎn)制造企業(yè)與印刷企業(yè)的溝通交流，從而讓印刷企業(yè)明確食品企業(yè)的需求，是為食品企業(yè)和印刷包裝企業(yè)搭建的一個良好的交流與合作平臺。

食品包裝安全關乎每個人的健康（配圖來自網(wǎng)絡）

食品包裝就像人的衣服一樣，不僅具有美觀的作用，更重要的作用是保護食品的安全，但是現(xiàn)在越來越多的食品包裝反其道而行，不但不能起到保護的作用，而且本身具有的危害并不亞于毒藥。中國有句俗語“民以食為天，食以安為先”，然后面對這“殘酷”的生活環(huán)境，讓我們的生活如履薄冰，不得不時刻提防著來自食品包裝上的“慢性毒藥”。因此，食品包裝的安全性就是目前印刷包裝企業(yè)首要考慮的問題之一了。