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中國食品包裝工業(yè)的不合理之處

2015-01-12 16:55 來源:互聯(lián)網(wǎng) 責(zé)編:顧穎瑩

摘要:
隨著越來越多包裝材料的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用,我國的包裝材料種類更加豐富。由于材料工業(yè)的高速發(fā)展,出現(xiàn)了許多新型包裝材料,如微波爐專用包裝、蒸煮包裝、(聚酯)瓶等各種新型復(fù)合材料,以及具有較高抗壓性、阻隔性、熱封性、阻氣性等高性能的包裝材料。

  往常,包裝工業(yè)處于高速開展階段,但經(jīng)估計(jì)我國包裝行業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)產(chǎn)能過剩狀況、過度依賴能源資源耗費(fèi)、自主創(chuàng)新才能弱、企業(yè)競爭才能不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)范圍與經(jīng)濟(jì)效益不相稱等構(gòu)造性和素質(zhì)性缺陷將凸顯。延伸包裝工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,做深做大包裝工業(yè),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)構(gòu)造,加強(qiáng)自主創(chuàng)新才能,將是將來包裝工業(yè)的開展趨向。
  
  未來包裝工業(yè)的發(fā)展不僅僅限于對包裝材料本身的研發(fā)及應(yīng)用,還要在精深加工上下工夫,我國包裝工業(yè)還處于整個(gè)包裝產(chǎn)業(yè)鏈的下游,低水平包裝工藝較多,未來包裝工業(yè)的持續(xù)發(fā)展還需從根本上調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
  
  在包裝工業(yè)的下游,包裝的功能早已不僅僅限于保護(hù)食品、便于運(yùn)輸?shù)龋呀?jīng)成為商品的價(jià)值增長點(diǎn)之一,是提高商品附加值的重要環(huán)節(jié)。因此在終端市場,包裝企業(yè)越來越注重包裝的人性化及功能性。
  
  此外,包裝行業(yè)開始注重對環(huán)境的影響。由于包裝材料的運(yùn)用占用了大量物質(zhì)材料,或是由包裝材料污染了自然環(huán)境或損害了人體健康,因而包裝綠色化成為綠色營銷中引人注目的重要內(nèi)容。輕量化、可降解成為很多企業(yè)產(chǎn)品營銷的一個(gè)重要概念。
  
  中國包裝工業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈往精深發(fā)展隨著中國商品經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展,人民生活質(zhì)量的提高以及消費(fèi)水平的提高,生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求量越來越大。業(yè)內(nèi)人士指出,這種趨勢將加速速凍食品、方便食品包裝的需求;與此同時(shí),政府提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展計(jì)劃,重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工,而農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目需要配套大量包裝機(jī)械和包裝材料;國家發(fā)展和改革委員會(huì)將食品加工和包裝機(jī)械列為食品工業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域,這些都將給包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展帶來廣闊的前景,今后較長一段時(shí)間,食品與包裝機(jī)械的年增長率可望超過12%。
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