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2022年中國(guó)食品包裝發(fā)展歷程及市場(chǎng)規(guī)模分析

2023-02-13 19:02 來(lái)源: 網(wǎng)絡(luò)  責(zé)編:覃子喻

摘要:
其中,食品塑料包裝占50.4%,食品紙包裝占占25.2%,食品金屬包裝占14.9%,食品玻璃包裝占6.4%,其他食品包裝占3.1%。

    【CPP114】訊:食品包裝是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。它保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,它既方便食品的食用,又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費(fèi)的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。


  因此,食品包裝制程也是食品制造系統(tǒng)工程的不可分的部分。但食品包裝制程的通用性又使它有相對(duì)獨(dú)立的自我體系。將食品包裝材料及容器分為七類,分別為:紙、塑料、金屬玻璃陶瓷、復(fù)合材料、木材、其他。


  我國(guó)包裝經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年快速發(fā)展,包裝工業(yè)總規(guī)模已躋身世界包裝大國(guó)行列,我國(guó)已經(jīng)成為世界上最大的全球發(fā)展最快、規(guī)模最大,最具潛力的包裝市場(chǎng)。食品包裝行業(yè)的快速發(fā)展,帶動(dòng)了一大批國(guó)內(nèi)食品包裝企業(yè)從無(wú)到有、由小到大的發(fā)展歷程,F(xiàn)階段我國(guó)包裝行業(yè)主要用于食品包裝、汽車零部件、橡膠制品、建筑板材、工程塑料等行業(yè)。食品包裝行業(yè)作為包裝行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)之一,中國(guó)食品包裝行業(yè)發(fā)展歷程與包裝行業(yè)發(fā)展歷程基本同步。


  2021年1-12月,全國(guó)食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額6187.1億元,同比增長(zhǎng)5.5%。其中,農(nóng)副食品加工業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1889.9億元,同比下降9.2%;食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1653.5億元,同比下降0.1%;酒、飲料和精制茶制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額2643.7億元,同比增長(zhǎng)24.1%,隨著國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的發(fā)展,包裝在食品領(lǐng)域的應(yīng)用日益擴(kuò)大,2021年國(guó)內(nèi)食品包裝市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到了7225億元,占比整個(gè)包裝比重的60%左右,預(yù)計(jì)2022年中國(guó)食品包裝行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到7306億元。


  其中,食品塑料包裝占50.4%,食品紙包裝占占25.2%,食品金屬包裝占14.9%,食品玻璃包裝占6.4%,其他食品包裝占3.1%。


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