核心提示:

　　今年國家發(fā)改委、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、商務部聯(lián)合發(fā)布了《關于月餅生產(chǎn)經(jīng)營的有關規(guī)定》，在價格、質(zhì)量、包裝及搭售等4個方面規(guī)范月餅市場行為，對“天價”月餅明文施管。與此同時，《月餅強制性國家標準(草案)》正在起草中。

　　離中秋節(jié)還有1個月的時間，全國月餅“瘦身”運動正在如火如荼進行。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不僅月餅，其他商品如酒、茶、保健品等過度包裝的現(xiàn)象也比比皆是。為此，有關人士呼吁，應將強制化標準拓寬到整個商品領域，減少商品的過度包裝。

　　政策　　政府“下藥”規(guī)范月餅包裝

　　又是一年中秋節(jié)將至。往年市場上銷售的月餅常常是走“奢華路線”，“買一送一”，小到茶具，大到照相機，甚至還搭配鉆戒、住房。不僅如此，月餅外表的包裝也是極其華麗，從色彩考究的紙盒到精工雕刻的木盒，甚至風行起用水晶盒包裹月餅。為此，今年7月4日國家發(fā)改委、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、商務部聯(lián)合發(fā)布了《關于月餅生產(chǎn)經(jīng)營的有關規(guī)定》，規(guī)定“在月餅包裝中搭售物品的市場價格如果明顯超過月餅自身價格，專用名稱就不應該標示為月餅”。

　　與此同時，國家標準化委員會即將出臺實施的《月餅強制性國家標準(草案)》中對月餅包裝也做出明確規(guī)定，月餅的生產(chǎn)企業(yè)、銷售企業(yè)在包裝月餅時，不應當使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物，或者其他方式的構(gòu)造和填充等。此外，還規(guī)定月餅銷售包裝價值不超過月餅原輔料總價的60％，月餅銷售包裝內(nèi)不準搭配與月餅無關聯(lián)的物品等。那么，在又一個中秋節(jié)即將到來時，月餅市場會否遵照“指示”一改奢華之風呢？記者就此進行了采訪。

　　調(diào)查　　月餅市場轉(zhuǎn)走”務實”路線

　　記者走訪了人民路、西太康路、南陽路上三家規(guī)模比較大的百貨超市，發(fā)現(xiàn)除了散裝月餅銷售以外，成規(guī)模的禮盒月餅還沒有上市。西太康路上一家百貨超市食品部姚經(jīng)理說，往年中秋節(jié)期間，銷售月餅的利潤會占到超市食品銷售利潤的50％以上，而且越是價格高的月餅，超市的利潤就越大，但是今年四部委下發(fā)了公告，同時《月餅強制性國家標準(草案)》明年就要實施，所以今年他們超市進的月餅將從品種和口味上下工夫，避開搭售物品和價格過高這兩方面。

　　記者隨后調(diào)查了鄭州市的5家星級酒店和5家西點專賣店，發(fā)現(xiàn)除一兩家西點專賣店和星級酒店售有500元以上的禮盒月餅外，市場上的月餅基本上售價都在500元以下，并且搭售物品的也不多見�；▓@路上一酒店的經(jīng)理直言，他們酒店今年禮盒月餅價格普遍下滑了30％～50％。

　　曾經(jīng)從事食品連鎖經(jīng)營的肖先生說，今年商家害怕背上“天價月餅”的惡名，都將心思放在了500元以下的禮盒月餅，300元一盒的已算是高檔、豪華。并且今年是禮盒月餅的“轉(zhuǎn)型年”，許多廠家和銷售商已不敢在包裝上玩花樣，想為明年強制化標準出臺以后，給消費者留一個好印象。但肖先生同時也道破了月餅廠家“最后一年想再撈一筆”的心態(tài):商家不再刻意去炒作月餅中的搭售物件了，而轉(zhuǎn)為直接炒作月餅本身，比如餡料使用鮑參、刺肚等名貴原材料等，并冠以 “綠色食品”、“異國鮮花”等稱號，目的還是抬高價位。

　　查證　　過度包裝漸成商品”通病”

　　記者在這些西點專賣店和酒店看到，越是包裝精美的月餅越是吸引顧客的目光，特別是300元以上木制包裝的月餅，前來咨詢的人是最多的。但許多消費者表示，如果是家中自購，首選還是散裝月餅，如果送人就只有買禮盒月餅。

　　而據(jù)嵩山路上一家百貨超市食品部經(jīng)理透露，鄭州市每年銷售近100萬公斤散裝月餅，高峰期基本都集中在中秋節(jié)前三天，因為前些天還上百元一盒的精裝月餅，到這個時候就開始大降價。一些商家干脆把月餅從盒子里取出，當成散裝月餅賣。

　　不僅是月餅，很多商品同樣存在過度包裝的現(xiàn)象。李小姐前不久給媽媽買回一盒保健品，打開50cm×30cm的大禮盒一看，里面只有八包10mm×5mm規(guī)格的塑料膠囊。李小姐苦笑著說，其實這幾盒膠囊犯得著用這么大一盒子嗎？

　　記者在鄭州市的一些商場和超市也發(fā)現(xiàn)，保健品、酒品、茶葉因為包裝講究導致價格“水漲船高”的現(xiàn)象比比皆是。如單瓶裝的某著名品牌咖啡售價為 50.8元，但同規(guī)格雙瓶裝的同品牌咖啡經(jīng)精美禮盒的包裝下，其標價一躍變成146.8元。某品牌的一種紅酒單瓶售價為89元，只是加上了一木制包裝的禮盒就成了132元。一售貨員表示，這種規(guī)格的紅酒如果是三瓶裝的禮盒，還會額外附送上一盒化妝品，但羊毛出在羊身上，包裝的成本必然會計算在內(nèi)，因此這三瓶裝的平均價格遠高于單瓶的價格。

　　數(shù)字　　一年月餅盒等于1.5萬棵樹

　　不管包裝有多么豪華，這些漂亮的禮品包裝盒子最后還是變成了生活垃圾。東風路上某小區(qū)的物業(yè)管理人員說，每年中秋、春節(jié)前后，居民清理出來的生活垃圾里不少都是商品包裝盒，負責小區(qū)廢品收購的每年這個時候最掙錢，一天比平時多二三百元不成問題。鄭州市市政管理局環(huán)衛(wèi)處的一組數(shù)字表明，鄭州市每年產(chǎn)生的90萬噸垃圾中，各種商品的包裝物最少占到20萬噸。

　　市民王女士說，家里每隔一段時間總會存些商品包裝盒，這些月餅盒、茶葉盒、酒盒都完好無損，有些還是精美的雕刻包裝，扔了真有些心疼，但不扔卻沒一點兒用處。她認為，像一些上規(guī)模的月餅生產(chǎn)商，完全可以建立自己的月餅盒回收系統(tǒng)，減少成本，合理利用資源。

　　據(jù)省食品工業(yè)協(xié)會的不完全統(tǒng)計，鄭州市年消耗月餅250萬公斤，其中禮盒類月餅占到了6成的比例，按每1000克月餅裝一盒計算，各種包裝的紙制和木制包裝的月餅就達到150萬盒。據(jù)鄭州市林業(yè)部門測算，每生產(chǎn)一萬盒月餅，包裝耗材就需要砍伐掉100棵直徑在10厘米以上的樹木。據(jù)了解，鄭州市綠化樹木生長最好的是中原路，綠化長度6700米，植樹1344棵。按照鄭州市月餅的年銷量計算，就需要砍伐1.5萬棵10年樹齡的綠樹，也就是說鄭州市一年中秋節(jié)的月餅盒包裝，至少要砍掉10條中原路上全部的綠樹。

　　說法　　河南省目前還無”限包”規(guī)定

　　鄭州市環(huán)保局相關人士說，商品包裝物一般來源于木材、石油、鋼鐵等緊俏資源，很多包裝盒是可以再回收利用的，這樣不僅節(jié)省了包裝原材料，也降低了產(chǎn)品成本。

　　但現(xiàn)在許多生活小區(qū)的垃圾箱還處于可回收垃圾和不可回收垃圾不分的狀況，包裝廢棄物的再生利用率不高，致使這些生活垃圾沒有很好合理利用，造成資源極大的浪費。

　　河南省工商局的相關負責人說，我省目前對月餅生產(chǎn)廠家并沒有明確的限制規(guī)定。四部委下發(fā)的公告是一個指導性文件，各省可以根據(jù)自己情況進行調(diào)節(jié)，我省目前還沒有出現(xiàn)外省的買月餅送鉆戒、送住房的離譜現(xiàn)象，但同樣有傳統(tǒng)食品異化的現(xiàn)象。所以，工商部門會針對目前月餅市場部分存在過度包裝的現(xiàn)象，出臺一個貫徹四部委“限包”政策的指導性意見。但什么樣的包裝算是過度包裝、什么樣的月餅是“天價月餅”，必須等明年《月餅強制性國家標準(草案)》出臺后，再根據(jù)我省情況細化。

　　呼吁　　強制標準擴至商品領域

　　河南財經(jīng)學院企業(yè)管理咨詢研究所研究員何宏劍說，商家做生意的成功要素就是要研究消費者的心理，市場永遠是有需求才有供給。包裝行為的過度，包括傳統(tǒng)食品功能的異化，甚至成為行賄、炫耀的載體，很大程度是消費者“好面子”的心理造成的。包裝作為企業(yè)的市場行為，如果用行政命令強加限制，效果不一定理想，如果市場有如此強勁的“需求”，商家不能包裝月餅，自然還會想方設法把目光投向其他什么“餅”。

　　河南省政協(xié)常委、省政協(xié)民族和宗教委員會副主任邸懷志說，過度包裝其實是整個禮品性商品的通病，應當將強制化標準擴展到整個商品領域。就眼下的中秋節(jié)來說，消費者要樹立綠色包裝的意識，多購買散裝月餅，因為每購買一塊散裝月餅，其實就是在保護一顆綠樹�，F(xiàn)在全社會都在提倡節(jié)約，消費者更應該身體力行。對于商家來說，過度包裝導致“櫝貴于珠”，必然最后要引起消費者的不滿。同時，政府部門要從體制機制上徹底加以防范和治理，環(huán)保部門和工商部門應聯(lián)手治理過度包裝，對包裝廢棄物的處理實行生產(chǎn)企業(yè)責任制，還要大力投入建設可回收和不可回收垃圾箱的推廣工作，建立獎勵機制，對回收商品包裝物的企業(yè)從市場準入等方面開辟“綠色通道”，對垃圾分類做得好的小區(qū)進行獎勵。