我國是漁業(yè)生產(chǎn)大國，水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù)多年居世界首位。種類繁多的水產(chǎn)品不僅滿足了國內(nèi)市場需求，而且還出口到了國際市場。加入WTO后，中國水產(chǎn)品貿(mào)易迎來了新的機遇，2002年，中國水產(chǎn)品出口額首次超過泰國位居全球首位。目前，中國水產(chǎn)品出口總額約占世界水產(chǎn)品出口總額的10％。

然而，我國出口的水產(chǎn)品等商品中，每年因包裝不合格而導(dǎo)致的損失高達近70億美元，這一數(shù)字在我國加入世貿(mào)組織后繼續(xù)呈上升趨勢。 因此，有必要認(rèn)識到我國水產(chǎn)品包裝中存在的問題，并尋求解決辦法。以下對此作初步的討論，以拋磚引玉。

我國水產(chǎn)品出口包裝中存在的問題

產(chǎn)品包裝也是產(chǎn)品質(zhì)量的一部分，對水產(chǎn)品而言，包裝質(zhì)量的好壞也影響著產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。加入WTO后，國內(nèi)更多的水產(chǎn)品企業(yè)開始重視出口產(chǎn)品包裝，但除少部分企業(yè)對包裝有真正的研究外，大部分企業(yè)對產(chǎn)品的包裝還是不太重視，以致在產(chǎn)品出口中遭受損失。除了水產(chǎn)品自身的質(zhì)量問題外，外包裝質(zhì)量不合格也是一大原因。主要表現(xiàn)為：

包裝材料不環(huán)保   某些企業(yè)出口的水產(chǎn)品，其包裝材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分，不符合"綠色包裝"的要求，最終影響了水產(chǎn)品自身的質(zhì)量。

外包裝破損    出口水產(chǎn)品往往要經(jīng)過長途運輸，在此過程中如果外包裝不牢，可能導(dǎo)致包裝破損。比如一些出口企業(yè)使用的瓦楞紙箱板原材料質(zhì)量差或方正度不夠，導(dǎo)致紙箱的抗壓強度降低，經(jīng)不住長途運輸和多次搬運�；蚴窃谘b貨時裝量不當(dāng)，貨物堆碼不合理以及裝箱后儲存時間過長等。這些都會造成包裝體的破碎，水產(chǎn)品產(chǎn)品一旦污染便成了次品、廢品，出口企業(yè)因此遭受損失。

外包裝規(guī)格設(shè)計不當(dāng)　　外包裝規(guī)格設(shè)計不當(dāng)會造成貨物損失和運費浪費。以瓦楞紙箱為例，瓦楞紙箱與所裝貨物不協(xié)調(diào)，規(guī)格偏大或偏小造成裝載不適。過滿會把瓦楞紙箱漲成鼓形，損壞瓦楞紙箱箱壁的抗壓力；過松會導(dǎo)致在裝運過程中貨物與瓦楞紙箱箱壁相互碰撞，損壞瓦楞紙箱保護貨物的功能。還有就是當(dāng)瓦楞紙箱與集裝箱的空間不能最大程度地協(xié)調(diào)時，在裝運過程中往往湊合裝載。以上這些情況都會使產(chǎn)品包裝間相互碰撞、擠壓造成箱體的破損，影響產(chǎn)品的完整與美觀。

包裝標(biāo)識圖案和文字說明不符合進口國的要求和規(guī)定  目前，一些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗標(biāo)準(zhǔn)從原先的幾項、十幾項增加到幾十項，有些指標(biāo)甚至細(xì)化到了包裝的印刷層面。但是我國一些出口水產(chǎn)品的外包裝存在印刷面模糊、掉色、褪色等現(xiàn)象，導(dǎo)致標(biāo)簽?zāi)：�不清。包裝上少了原產(chǎn)地標(biāo)識，即使品質(zhì)再優(yōu)良也照退不誤。
　　
全面提升水產(chǎn)品出口包裝質(zhì)量

從以上可以看出，水產(chǎn)品的包裝質(zhì)量關(guān)系到出口產(chǎn)品的質(zhì)量，是關(guān)系企業(yè)生存的重大問題，需要應(yīng)該引起出口企業(yè)的關(guān)注。對于以上出現(xiàn)的問題，以下方法值得借鑒：

1.重視環(huán)保包裝材料的選擇 現(xiàn)在各個國家都開始重視環(huán)境保護工作，國內(nèi)企業(yè)也要與時俱進，使用環(huán)�？山到獾陌�裝材料。水產(chǎn)品的包裝材料可選用瓦楞紙箱、泡沫箱、聚氯乙烯貼布革水產(chǎn)袋、聚乙烯塑料袋、膠帶及其他輔助材料。

2. 選擇質(zhì)量好的包裝容器，比如抗壓能力強的紙板等。以瓦楞紙箱為例，在生產(chǎn)出口瓦楞紙箱時，必須選擇高強度瓦楞原紙，以制造出堅挺而富有彈性的瓦楞紙箱；還應(yīng)注意適當(dāng)裝量、合理堆碼，另外，應(yīng)該盡量縮短水產(chǎn)品裝箱后的儲存時間。

3.在設(shè)計包裝容器的規(guī)格時，應(yīng)充分考慮到包裝容器與貨物體積、集裝箱體積三者間長寬高的比例。充分協(xié)調(diào)三者的規(guī)格關(guān)系，避免出現(xiàn)相互碰撞、擠壓。以瓦楞紙箱為例，箱體越高則抗壓強度越低，紙箱長度為寬度的1.2倍，高度在65cm以下時，紙箱的抗壓強度才能達到最佳。

4.應(yīng)選擇附著力強的油墨，攪拌均勻后再上機。在配制粘合劑過程中嚴(yán)格控制各種配料的濃度、技術(shù)指標(biāo)、配制比例和氧化、糊化時間及溫度，控制粘合劑的質(zhì)量；選用耐水性好的粘合劑，使其能滿足紙箱搭舌在低溫、高溫的環(huán)境下不脫膠分離的要求。另外，在選用印刷機時也應(yīng)該盡量選用能直接印刷到瓦楞紙板上的印刷機，避免磨擦印刷表面。

此外，水產(chǎn)品包裝容器生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)中也要加強落實質(zhì)量管理，把質(zhì)量管理層層落實到每個管理層及工作人員身上，把好質(zhì)量關(guān)，一旦發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。要加強設(shè)備操作人員的教育和培訓(xùn)、增添必備的檢測儀器，提高團隊整體素質(zhì)，提高企業(yè)軟硬件水平和服務(wù)意識，從而實現(xiàn)水產(chǎn)品出口包裝容器的生產(chǎn)高質(zhì)量、高效率、高效益生產(chǎn)。（作者：王斌）（轉(zhuǎn)載請注明出處及作者）