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洋餐飲又掀餐巾紙“致癌”風(fēng)波
2005-09-06 00:00 來源:華西都市報(bào) 責(zé)編:moxi
卷入“薯?xiàng)l風(fēng)波”的麥當(dāng)勞近日再次遭受信任危機(jī),一項(xiàng)最新檢測表明,臺灣地區(qū)的麥當(dāng)勞店以及星巴克店提供的餐巾紙中含有不合格熒光物質(zhì)。據(jù)稱,這種物質(zhì)可導(dǎo)致皮膚過敏,如果被大量攝入甚至可能引發(fā)癌癥。目前,臺灣地區(qū)的麥當(dāng)勞、星巴克已經(jīng)停止供應(yīng)問題餐巾紙。據(jù)悉,臺灣星巴克已要求全臺灣地區(qū)的 151家店立即將問題餐巾紙撤架。臺灣麥當(dāng)勞也決定做好餐巾紙的替換調(diào)整工作。
麥當(dāng)勞:內(nèi)地餐巾紙本土采購
針對臺灣地區(qū)麥當(dāng)勞店提供的餐巾紙被查出含有熒光物質(zhì),麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)內(nèi)地業(yè)務(wù)的公關(guān)部經(jīng)理顧驊日前對記者表示,麥當(dāng)勞在內(nèi)地提供的餐巾紙與臺灣地區(qū)并不是出自同一家供應(yīng)商,用于制造紙巾的原材料也不是出自同一家供應(yīng)商。出于對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,內(nèi)地麥當(dāng)勞近日已經(jīng)內(nèi)部制訂了新的餐巾紙檢測措施,以防止出現(xiàn)類似臺灣地區(qū)的問題。
記者昨日撥通了天津麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)人的電話。該負(fù)責(zé)人表示,麥當(dāng)勞在該市使用的餐巾紙與臺灣地區(qū)的麥當(dāng)勞使用的餐巾紙也不是由同一廠商提供的,而且為顧客提供的餐巾紙實(shí)行的是本土化統(tǒng)一定點(diǎn)采購,但該負(fù)責(zé)人沒有向記者透露為該市麥當(dāng)勞店提供餐巾紙的供貨商的確切名稱。
星巴克:天津餐巾紙統(tǒng)一采購
據(jù)記者了解,內(nèi)地目前總共有190家星巴克咖啡店,其中將近10家位于天津市。負(fù)責(zé)天津市場的美大星巴克天津負(fù)責(zé)人表示,天津地區(qū)星巴克的餐巾紙都是從北京總部直接訂貨的,至于北京總部選擇的是哪家供貨商,天津這邊就不知情了。
新聞資料 什么是“熒光物質(zhì)”
熒光物質(zhì)是一種紙質(zhì)增白劑,可提高紙的白度,改善印刷效果,常被用作紙制品的染料。根據(jù)國家衛(wèi)生部對食品包裝紙的有關(guān)規(guī)定,食品包裝用紙不得含有熒光性物質(zhì)。臨床驗(yàn)證,熒光物質(zhì)進(jìn)入人體,劑量達(dá)到一定程度可使人體內(nèi)的細(xì)胞發(fā)生變異,成為潛在的致癌因素。國家衛(wèi)生部強(qiáng)制規(guī)定,食品包裝用紙中不應(yīng)被檢測出熒光性物質(zhì)。據(jù)城市快報(bào)郭月
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