國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定，從10月1日起，牛奶標(biāo)簽將不得隨意標(biāo)注“鮮奶”二字。在“禁鮮令”實(shí)施的第5日，記者走訪南寧市眾多超市發(fā)現(xiàn)，部分牛奶的外包裝上仍可見“鮮牛奶”等字樣，而大多數(shù)牛奶品牌的包裝盒上，“鮮”字已無(wú)蹤影，取而代之的是“純”字。
 
    賣場(chǎng)：外包裝仍不乏“鮮”字

    在南城百貨超市北湖店里，記者看到廣西某品牌牛奶220ml成件的包裝箱上，“100%純鮮奶”字樣明顯地印在包裝盒上，其生產(chǎn)日期是2005年10月1 日。對(duì)此，負(fù)責(zé)該貨區(qū)的售貨員稱她并不知道10月1日起施行的“禁鮮令”，一般情況下，保質(zhì)期較短的牛奶都會(huì)標(biāo)上“鮮”字，而保質(zhì)期較長(zhǎng)的牛奶就不寫。隨后，記者在該超市發(fā)現(xiàn)，不少牛奶外包裝盒上的配料一欄，都印制有“鮮牛奶”字樣。

    超市如此，牛奶專賣店又如何呢？在園湖北路的石埠牛奶店里，店主向記者推薦了一瓶“晨鮮牛奶”，生產(chǎn)日期是2005年10月5日。該店主稱，晨鮮牛奶就是純的、新鮮的牛奶。

    制乳企業(yè)：干脆避“鮮”就“純”

    對(duì)此，石埠牛奶主管奶屋的一位韋姓負(fù)責(zé)人昨日下午表示，他們的品名就叫“晨鮮”，今年初已經(jīng)獲得有關(guān)部門的審批并注冊(cè)，名稱一直沿用至今，不是企業(yè)故意要注明成“鮮牛奶”。

    據(jù)了解，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)已經(jīng)發(fā)出公告，鑒于部分企業(yè)標(biāo)簽庫(kù)存量較大，為減少損失，生產(chǎn)企業(yè)可以向各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申請(qǐng)。經(jīng)核準(zhǔn)后，可適當(dāng)延長(zhǎng)使用期限，但最終期限不得超過(guò)2006年6月1日。

    不過(guò)，沒(méi)有了“鮮”概念，廠家還會(huì)想出其他概念。在北京華聯(lián)民族宮店和沃爾瑪超市，記者均發(fā)現(xiàn)貨架上不少牛奶已經(jīng)更改了“姓氏”，如光明、伊利、雀巢等知名品牌的牛奶包裝盒上“鮮”字已無(wú)蹤影，全部換上了“純”、“100%純”等字樣。

    消費(fèi)者：對(duì)“禁鮮令”看法不一

    “喝習(xí)慣了的鮮奶，一下子變成什么名稱都沒(méi)有，心里還是有點(diǎn)不習(xí)慣�！痹谕醺�井超市，一位姓魏的女士說(shuō)道。在北京華聯(lián)超市民族宮店，正在購(gòu)買牛奶的廖先生則表示，對(duì)“禁鮮令”他也有所了解，今后在購(gòu)買牛奶時(shí)會(huì)認(rèn)真觀看牛奶外包裝上的字樣，以此區(qū)分其生產(chǎn)日期是否近期，從而知道其屬性。

    “標(biāo)不標(biāo)這兩個(gè)字無(wú)所謂，只要是名氣大的企業(yè)，質(zhì)量應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題。”在南城百貨北湖店的乳制品貨柜旁邊，一位姓何的老先生如是說(shuō)。