我國食品包裝材料發(fā)展趨勢
2007-06-21 00:00 來源:中國食品商務網(wǎng) 責編:中華印刷包裝網(wǎng)
隨著國民經(jīng)濟的快速增長,我國包裝工業(yè)得到了迅速發(fā)展,特別是食品、日化、醫(yī)藥及保健品等快速消費品包裝領域的發(fā)展更為迅猛。業(yè)內(nèi)人士分析指出,食品等快速消費品包裝材料的發(fā)展趨勢,目前已呈現(xiàn)出五大趨勢。
包裝材料減量化
在日趨激烈的市場競爭中,企業(yè)往往會通過控制成本來保證利潤,而削減包裝費用通常是企業(yè)降低成本的一個主要內(nèi)容,同時也是出于減少包裝垃圾,加強環(huán)境保護的需要。因此,食品等快速消費品包裝材料的薄型化、輕量化已成為一種趨勢。
在塑料軟包裝材料中,已經(jīng)出現(xiàn)了能夠加工更薄的薄膜且加工難度不大的新型原材料;在紙包裝行業(yè),為了適應包裝減量、環(huán)保的要求,微型瓦楞紙板的風潮已經(jīng)興起,并開始向更細微的方向探索。有的國家已開始應用N楞(楞高0.46mm)和0楞(楞高0.30mm)。在包裝容器方面,國外還開始了剛性塑料罐的研制,希望以其重量輕、易成型、價格低的優(yōu)勢取代金屬容器。目前可蒸煮罐、飲料聚酯罐和牛奶聚丙烯罐等已見成效。
材料使用安全化
隨著社會物質(zhì)和精神文明的不斷進步,人類對自身的健康更加重視。因此,食品企業(yè)對自身產(chǎn)品的安全控制力度逐步加大,對包裝材料的衛(wèi)生和功能安全的要求越來越嚴格,對包裝材料的防護范圍也逐步擴大。例如,目前有很多客戶要求包裝材料生產(chǎn)企業(yè)提供由權威部門出具的包裝材料生物安全性和化學穩(wěn)定性證明。在國外,有些企業(yè)甚至要求包裝材料供應商提供材料對人體敏感性的測試等項目。
生產(chǎn)設備高效化
隨著科學技術的不斷進步,各種新型商品和新型包裝設備不斷出現(xiàn),因此快速消費品企業(yè)的生產(chǎn)集中度和自動化程度得到不斷提高,其包裝設備正在向大型化、快速化、高效化、自動化方向發(fā)展。因此,作為包裝材料生產(chǎn)企業(yè)必須緊跟新的發(fā)展趨勢,不斷地為客戶提供適應性強、生產(chǎn)效率更高的材料。
包裝材料智能化
隨著物質(zhì)生活的日漸豐富,人們對商品包裝的要求已不僅僅是保護商品不受損壞,同時還要求其具有保鮮、防腐、抗菌、防偽、延長保質(zhì)期等多種功能。于是各種全新概念的包裝材料和包裝技術應運而生。目前,許多功能性智能化的包裝材料和包裝技術還面臨著許多要解決的新問題和亟待攻克的科技難關,將成為包裝企業(yè)的重要研發(fā)方向。
結(jié)構形式新穎化隨著競爭程度的加劇,同類產(chǎn)品之間的差異性在逐步減少,品牌使用價值的同質(zhì)性逐步增大,產(chǎn)品銷售對終端陳列的依賴性越來越大。
對企業(yè)而言,在性價比相同的情況下,什么樣的產(chǎn)品能吸引消費者,什么樣的產(chǎn)品能讓消費者購買,這些問題使企業(yè)對同類產(chǎn)品的終端陳列提出了更高的要求,直接導致企業(yè)在產(chǎn)品銷售包裝上下功夫,以求通過包裝來突出自己的產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的差異,吸引消費者選購。于是,在食品等快速消費品行業(yè)中,形式、結(jié)構新穎的包裝相繼涌現(xiàn)。例如,美國最新上市的一種提神啤酒,采用新型的鋁質(zhì)瓶包裝,瓶身采用紅白相間的圖案,再配上可重復密封的瓶蓋,代表了創(chuàng)新產(chǎn)品和創(chuàng)新包裝的完美結(jié)合。為了適應人們邊走邊吃的快節(jié)奏生活,坎貝爾公司設計了一種全新概念包裝,車輛駕駛員或乘客可以直接從這種包裝里吸食熱湯。這種阻隔塑料罐已由桶形演變成圓柱形,使其更適合放入汽車的杯托中。
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