PVC懸疑始末

　　據(jù)了解，目前用于保鮮膜的制作材料有三種，一類是聚乙烯（PE），二類是聚氯乙烯（PVC），三類是聚偏二氯乙烯（PVDC）。

　　10月13日，上海一家媒體報(bào)道，由于在本國遭禁，日韓聚氯乙烯牗PVC牘食品保鮮膜大舉進(jìn)入中國。據(jù)專家稱，這種保鮮膜中的有害物質(zhì)容易析出，隨食物進(jìn)入人體后，對(duì)人體有致癌作用，特別是干擾人體內(nèi)分泌，引起婦女乳癌、新生兒先天缺陷、男性生殖障礙甚至精神疾病等。因?yàn)閾碛型该餍院�、黏性好、不易破裂等特點(diǎn)，目前，PVC保鮮膜在國內(nèi)一些超市的生鮮產(chǎn)品如蔬菜、水果及熟食包裝中被大量采用。

　　像“蘇丹紅”事件一樣，這個(gè)新的致癌懸疑一經(jīng)公布便引起各方關(guān)注。10月25日，國家質(zhì)檢總局公布了PVC保鮮膜檢測(cè)結(jié)果，稱一些主要用于外包裝的PVC保鮮膜含有不被國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)允許使用的DEHA牗己二酸二異辛酯牘增塑劑，DEHA遇上油脂或超過100攝氏度高溫時(shí)較易釋放，隨食物進(jìn)入人體后對(duì)健康不利。因此，國家質(zhì)檢總局要求禁止生產(chǎn)或進(jìn)出口含有DEHA增塑劑的PVC食品保鮮膜。已生產(chǎn)和出售該類保鮮膜的企業(yè)應(yīng)立即停止生產(chǎn)，并召回已出廠產(chǎn)品。同時(shí)，提醒消費(fèi)者應(yīng)選購聚乙烯牗PE牘食品保鮮膜或標(biāo)識(shí)“不含DEHA”的PVC食品保鮮膜；不含有DEHA的PVC食品保鮮膜不宜直接用于包裝肉食、熟食及油脂食品，也不宜直接用微波爐加熱。

　　超市：應(yīng)給消費(fèi)者知情權(quán)

　　10月26日，記者走訪了南昌市的沃爾瑪、大眾等大型超市，發(fā)現(xiàn)家用保鮮膜銷售區(qū)里所擺放的食品保鮮膜（袋），都標(biāo)注有“PE材料”等字樣，這表明消費(fèi)者可以放心選用。而在生鮮賣場(chǎng)，因?yàn)榘�裝水果、蔬菜、肉類的保鮮膜上沒有任何標(biāo)識(shí)，記者分辨不出其原材料類型。銷售人員告訴記者，他們一直都是用這種保鮮膜，“透明、好看”，至于是PVC還是PE他們也不清楚。

　　沃爾瑪公關(guān)部的楊小姐說，前不久沃爾瑪中國總部經(jīng)檢測(cè)，證明所用的材料都符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。記者問材料是PVC還是PE時(shí)，楊小姐稱她也不知道。而大眾超市的黃經(jīng)理同樣表示不清楚超市所用保鮮膜的原料是什么，但她說，不久前南昌市工商局公平交易局來抽檢過，結(jié)果全部合格。而據(jù)南昌公平交易局負(fù)責(zé)人介紹，該局確實(shí)到大眾抽取了三個(gè)樣品，但檢測(cè)結(jié)果還未出來。

　　一通采訪下來，記者有如云里霧里，對(duì)消費(fèi)者而言，更是霧里看花了。家住南昌市大士院的劉建華說，他問過售貨員幾次都沒得到正面回答。他認(rèn)為，超市應(yīng)該給消費(fèi)者知情權(quán)，而有關(guān)部門也應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管力度。

　　職能部門：急需加強(qiáng)監(jiān)管指導(dǎo)

　　PVC致癌懸疑事件發(fā)生后，南昌市各有關(guān)部門也采取了相應(yīng)措施。

　　據(jù)南昌市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)人士介紹，上周他們對(duì)全市生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了核查，并未發(fā)現(xiàn)有生產(chǎn)保鮮膜的企業(yè)。據(jù)了解，國內(nèi)生產(chǎn)食品保鮮膜的企業(yè)共有47家，在江西省沒有分布。而南昌市工商局公平交易局負(fù)責(zé)人介紹，在上周日他們?cè)鴮?duì)市場(chǎng)作了抽檢，但苦于省內(nèi)沒有相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備，結(jié)果一直出不來。他表示，目前國家有關(guān)部門正在加緊制定有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，一經(jīng)出臺(tái)他們將嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范檢查。

　　在此之前，有關(guān)專家介紹了識(shí)別PVC的土辦法：PVC保鮮膜在用火燒時(shí)，火焰發(fā)黑，冒黑煙，有刺鼻的氣味，不會(huì)滴油，離開火源后會(huì)自動(dòng)熄滅。而PE保鮮膜燃燒時(shí)火焰呈黃色，無味，會(huì)滴油，且離開火源后可以繼續(xù)燃燒。