——衛(wèi)生監(jiān)督部門昨檢查各大超市的月餅

中秋即將來臨，月餅市場銷售火爆。為確保市民能夠吃上衛(wèi)生、安全、放心的月餅，徐州市衛(wèi)生監(jiān)督所昨日對各大超市的月餅進行檢查，發(fā)現(xiàn)部分外地月餅在內包裝上存在問題，而本地月餅則物美價廉。

有問題的外地月餅被撤柜

昨日上午，市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督一處的執(zhí)法人員先后來到大潤發(fā)和新一佳西關店等超市，重點檢查月餅生產(chǎn)單位是否持有效衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員有無健康合格證明；詳細檢查加工月餅用的原輔料，尤其是油、糖、面粉、餡料等的進貨索證驗收記錄；嚴格檢查從業(yè)人員個人衛(wèi)生狀況，以及有無虛假標注生產(chǎn)日期的違法行為。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，所有月餅的進貨渠道均正常，均能夠提供廠家的有效衛(wèi)生許可證和質量報告，促銷人員也全部都能夠提供健康證。

但是，部分“打扮入時”的盒裝外地月餅在內包裝上存在問題。這些月餅的內包裝上，沒有注明“品名、配料、凈含量、保質期、保質方法、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證號”等事項。執(zhí)法人員告訴記者，如果內包裝不注明這些，超過保質期的月餅很容易在更換一個外包裝盒后改變“出生日期”。
在衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的要求下，上述超市已經(jīng)將不符合要求的外地月餅做了撤柜、換貨的處理。

本地月餅還需加強衛(wèi)生管理

在昨天的檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，今年的本地月餅不僅價廉而且物美。在徐州大潤發(fā)超市和新一佳超市西關店記者看到，所有的地產(chǎn)月餅即使體積再小，均能夠按照《預包裝食品標簽通用標準》的規(guī)定，當包裝面積小于10平方厘米時，產(chǎn)品表面標示了產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者（或經(jīng)銷商）的名稱和地址；當包裝面積超過10平方厘米時，產(chǎn)品表面都標注了品名、配料、保質期、保質方法、生產(chǎn)日期、衛(wèi)生許可證號等事項。但唯一的缺陷是，部分地產(chǎn)月餅的銷售環(huán)境有待進一步改善。

執(zhí)法人員在新一佳超市西關店發(fā)現(xiàn)，一些剛生產(chǎn)出來的月餅放在了柜上，上面的覆蓋物僅僅是一張塑料布。執(zhí)法人員認為，這種沒有被固定的覆蓋物容易導致正、反面混蓋在月餅上，給入口食品帶來細菌。超市有關負責人立即更換了覆蓋物。

市民需提高自我防范意識

市衛(wèi)生監(jiān)督所監(jiān)督一處有關負責人表示，為確保市民吃上衛(wèi)生、安全、放心的月餅，該所已經(jīng)提前對月餅生產(chǎn)、銷售企業(yè)進行檢查，采取突擊抽檢的方式堅決避免不合格月餅流向市場。

該負責人提醒市民，買月餅時要提高自我防范意識和衛(wèi)生知識，要到信譽好的超市、商場購買，選購時要注意檢查包裝的完整性，并要注意包裝上是否注明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等，對于包裝破損、感觀異常的不要購買。發(fā)生消費爭議后，及時向當?shù)匦l(wèi)生、工商部門申訴或向消協(xié)投訴。若發(fā)現(xiàn)不合格的月餅，可以致電徐州市衛(wèi)生監(jiān)督所投訴電話13685180825反映。

怎樣吃月餅更健康

該負責人還提醒，吃月餅也不能超量。月餅富含脂肪，食用時不宜搭配冷飲，如糖分高的汽水、可樂或果汁等飲料，否則會引起腹部不適。食用月餅時，最好一并飲茶，這既有助于消化，解油膩，又增添品嘗時的樂趣和氣氛。特殊人群如十二指腸潰瘍或胃炎患者、齲齒患者、肥胖者、嬰幼兒、老年人、膽囊炎、膽石癥、高血壓、冠心病患者，要根據(jù)自身狀況慎重選擇。特別是老年人消化吸收能力較差，多食會引起消化不良、腹瀉等疾病。