- 2019年7月10日-12日，上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍(lán)鯨標(biāo)簽展_藍(lán)鯨軟包裝展_藍(lán)鯨
- 今日排行
- 本周排行
- 本月排行
- 膠印油墨
- 膠印材料
- 絲印材料
美國科學(xué)家造出防水的可食用包裝薄膜
2007-11-08 00:00 來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)
美國農(nóng)業(yè)科研局的科學(xué)家們發(fā)明了一種新的方法，生產(chǎn)出來的薄膜不僅可以降解，而且能用于食品保護(hù)。
這項技術(shù)由美國農(nóng)業(yè)科研局東部區(qū)域研究中心的乳品加工與研究小組負(fù)責(zé)人佩吉·托馬蘇拉和她的同事們共同開發(fā)。他們發(fā)現(xiàn)將牛奶與生物燃料制造過程中產(chǎn)生的水和甘油混合，可以產(chǎn)生一種防水的可食用薄膜。
這種薄膜富有光澤，透明并且完全無害可食用。與傳統(tǒng)的食品包裝一樣，這些可食用的薄膜延長了食物的貯藏期，保護(hù)食品不暴露于水分和氧氣中，改善其外觀。
在制造的一個環(huán)節(jié)中，二氧化碳被融入牛奶，降低了牛奶的pH值，使酪蛋白形成一種二氧化碳—酪蛋白的顆粒物質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，二氧化碳—酪蛋白的顆粒物體積越小，薄膜阻礙水分侵蝕的效果越好，而且薄膜更具光澤。
他們也發(fā)現(xiàn)在低密度聚乙烯薄膜上加上一層二氧化碳—酪蛋白，可以增強(qiáng)薄膜抗氧氣滲透的能力。
意商城news.jpg)
【我要印】印刷廠與需方印務(wù)對接，海量印刷訂單供您任意選擇。
【cpp114】印刷機(jī)械、零配件供求信息對接，讓客戶方便找到您。- 【我的耗材】采購低于市場價5%-20%的印刷耗材，為您節(jié)省成本。
- 【印東印西】全國領(lǐng)先的印刷品網(wǎng)上采購商城,讓印刷不花錢。
- 關(guān)于我們|聯(lián)系方式|誠聘英才|幫助中心|意見反饋|版權(quán)聲明|媒體秀|渠道代理
- 滬ICP備18018458號-3法律支持:上海市富蘭德林律師事務(wù)所
- Copyright © 2019上海印搜文化傳媒股份有限公司 電話：18816622098
