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創(chuàng)新螃蟹外包裝榮獲央視致富創(chuàng)意獎(jiǎng)
2007-12-18 00:00 來(lái)源:江蘇商報(bào) 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)
昨天,剛從北京回寧的史團(tuán)結(jié)告訴記者一個(gè)好消息:名為“黃金甲”的單個(gè)螃蟹外包裝榮獲央視致富創(chuàng)意大賽三等獎(jiǎng),獲得了2萬(wàn)元獎(jiǎng)金。38歲的高淳蟹農(nóng)史團(tuán)結(jié),在螃蟹銷(xiāo)售時(shí)成功研制出單個(gè)螃蟹的外包裝,并申請(qǐng)了專(zhuān)利。
每天銷(xiāo)量增加300多份
史團(tuán)結(jié)是高淳一個(gè)普通的農(nóng)民,從事螃蟹養(yǎng)殖、銷(xiāo)售已有10來(lái)個(gè)年頭。平日里,史團(tuán)結(jié)喜歡琢磨一個(gè)事情,就是如何給普通的螃蟹搞個(gè)包裝,賣(mài)出一個(gè)好價(jià)錢(qián)。
“傳統(tǒng)的螃蟹包裝都是草包,就是先把草包泡上水,再把螃蟹一只一只塞進(jìn)去。”史團(tuán)結(jié)說(shuō),草能吸收水分,螃蟹裝在里面濕度大,成活率比較高。但它也有缺點(diǎn),外觀上太土,時(shí)間長(zhǎng)了草包還會(huì)發(fā)出一種臭味。
史團(tuán)結(jié)看到水果攤點(diǎn),用紙盒裝水果很漂亮,他便試著用紙箱包裝螃蟹。效果還不錯(cuò),剛開(kāi)始,紙盒包裝螃蟹,史團(tuán)結(jié)每天的銷(xiāo)售量增加到了300多份。
可好景不長(zhǎng),紙盒包裝就沒(méi)人用了,這讓史團(tuán)結(jié)很納悶。“有次我和我姐夫拎兩盒螃蟹到上海送一老總,走到半路盒子的底啪喳一聲掉了,螃蟹也全部掉了下來(lái)。然后我們到超市買(mǎi)了兩個(gè)塑料袋,裝著給人家拎去了,怪難看的。”吳中華是史團(tuán)結(jié)的小舅子。
和小舅子出門(mén)送禮的遭遇,讓史團(tuán)結(jié)明白了紙箱沒(méi)人用的原因?偨Y(jié)了草包和紙盒出現(xiàn)的問(wèn)題,史團(tuán)結(jié)設(shè)計(jì)了一個(gè)叫“螃蟹別墅”的新包裝。
靠創(chuàng)意贏得更大市場(chǎng)
史團(tuán)結(jié)說(shuō):“這個(gè)塑料包裝有兩扇門(mén),打開(kāi)后一共四層,螃蟹是分開(kāi)放的,一層一對(duì),不會(huì)壓到一起透不過(guò)氣。盒子也比較結(jié)實(shí),一個(gè)人站在上面都沒(méi)有問(wèn)題。”
“螃蟹別墅”的設(shè)計(jì),讓史團(tuán)結(jié)在螃蟹銷(xiāo)售中占據(jù)著優(yōu)勢(shì),并獨(dú)自獲得了縣郵政局開(kāi)設(shè)的螃蟹速遞業(yè)務(wù)。通過(guò)與郵政局合作,史團(tuán)結(jié)的螃蟹也銷(xiāo)售到北京、武漢、西安、廈門(mén)等地。
每天銷(xiāo)售600多個(gè)“螃蟹別墅”,可即便是這樣,仍然有一個(gè)問(wèn)題困擾著史團(tuán)結(jié)。“螃蟹必須經(jīng)過(guò)繁瑣的捆綁,勞動(dòng)強(qiáng)度比較大。比如說(shuō),來(lái)個(gè)客人突然要50盒,綁螃蟹就要花上一個(gè)小時(shí),人家能不著急嘛。再者說(shuō),螃蟹捆扎后不能動(dòng)彈,成活時(shí)間會(huì)降低。”所以,史團(tuán)結(jié)就想,能不能給每只螃蟹搞一個(gè)不用捆扎的包裝。
經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于讓史團(tuán)結(jié)研究出來(lái)一個(gè)不用將螃蟹捆綁的包裝,并給它起了個(gè)形象的名字——“黃金甲”。“這種塑料盒是對(duì)開(kāi)型的,它的角度可以達(dá)到180度,螃蟹半邊半邊的放進(jìn)去后,合起來(lái)一夾,2秒鐘就解決問(wèn)題了。”史團(tuán)結(jié)說(shuō),裝螃蟹之前,把其先放冷水中一分鐘,這樣的話,它就不會(huì)“張牙舞爪”了。
史團(tuán)結(jié)告訴記者,這種包裝可以放在鍋里蒸,打開(kāi)后螃蟹可以直接食用。但是,他的“黃金甲”還沒(méi)有徹底完工,他還要設(shè)計(jì)一個(gè)打開(kāi)后包裝直接報(bào)廢的防偽標(biāo)志,才能裝上螃蟹進(jìn)行銷(xiāo)售。
“大家在同一個(gè)層次去競(jìng)爭(zhēng),有了這個(gè)創(chuàng)意,我想一定能夠贏得更大的市場(chǎng)。”史團(tuán)結(jié)信誓旦旦地說(shuō)。
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