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調(diào)和油包裝標(biāo)簽必須標(biāo)明成分比例

2008-02-11 00:00 來源:http://www.greenbz.com 責(zé)編:尤思佳

來自國家標(biāo)準(zhǔn)委的消息,調(diào)和油國家標(biāo)準(zhǔn)正在進(jìn)行最后審議,有望今年年底或者明年年初出臺。屆時,調(diào)和油究竟"調(diào)"的什么油將明確標(biāo)示,包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)明所含成分的名稱和比例,讓消費(fèi)者"一目了然"。

有關(guān)專家介紹,各類調(diào)和油占據(jù)市場50%~70%比例,除個別品牌的調(diào)和油明確標(biāo)注其含量和配料比例外,大部分調(diào)和油均未標(biāo)注,或者草草標(biāo)注配料,沒有配料比例。特別是許多品牌調(diào)和油都將"花生"等字樣印得相當(dāng)大,吸引消費(fèi)者購買,可"花生"的含量到底是多少,誰也不知道。

業(yè)內(nèi)人士坦言,一般來說,花生調(diào)和油所含花生油的比例只有5%~20%,其余為價格相對低廉的菜籽油和大豆油。

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