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出口水產(chǎn)品包裝存在的問題不容忽視

2008-05-01 00:00 來源:中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 責(zé)編:張奕波

        在當(dāng)今國際市場上,包裝已經(jīng)成為產(chǎn)品不可分割的重要組成部分。我國水產(chǎn)品出口每年因包裝不合格造成的損失高達(dá)數(shù)十億美元。

  在日常檢驗(yàn)檢疫過程中發(fā)現(xiàn),水產(chǎn)品包裝上存在的主要問題有:

  一是材質(zhì)不過硬,經(jīng)不住長途運(yùn)輸和多次搬運(yùn),造成包裝體的破碎,損壞了產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。尤其是水產(chǎn)品一經(jīng)污染,便成了次品、廢品。

  二是不符合進(jìn)口國“綠色包裝”的要求,材料中含有污染環(huán)境和影響健康的有毒成分,最終影響了水產(chǎn)品自身的質(zhì)量。還有的材料不符合環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定。

  三是包裝標(biāo)識圖案及文字說明不符合進(jìn)口國的要求和規(guī)定,最終導(dǎo)致產(chǎn)品退貨。如今有些國家已將水產(chǎn)品的包裝檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)從原先的幾項、十幾項增加到幾十項。有些指標(biāo)甚至細(xì)化到了包裝的印刷層面。例如標(biāo)簽,只要是在包裝上少了個標(biāo)識,即使品質(zhì)再優(yōu)良也照退不誤。

  在目前的出口水產(chǎn)品包裝上之所以存在上述問題,主要是因?yàn)槠髽I(yè)和商家對水產(chǎn)品包裝不重視引起的。在水產(chǎn)品加工出口企業(yè)中,大部分企業(yè)對產(chǎn)品的外包裝存在一些模糊認(rèn)識,有的企業(yè)甚至認(rèn)為,出口水產(chǎn)品只要自身質(zhì)量過硬,包裝無所謂。

  為此,檢驗(yàn)檢疫部門提醒,注重水產(chǎn)品的包裝質(zhì)量決非小事,它是關(guān)系到企業(yè)和商家生存發(fā)展的重大問題,決不可等閑視之。出口型企業(yè)要針對國外日漸繁多的“包裝壁壘”,及時了解國內(nèi)外包裝新動態(tài),研究和探索國內(nèi)外包裝新材料、新工藝、新技術(shù)。既要注意搜集國際市場上對包裝的新要求,特別是技術(shù)檢驗(yàn)規(guī)定、出口商品包裝要求及標(biāo)準(zhǔn),又要研究了解進(jìn)口國對包裝的環(huán)保要求,以及進(jìn)口國的傳統(tǒng)文化習(xí)俗和對包裝的圖案、文字及其禁忌要求等。只有充分發(fā)揮包裝的各種功能,才能促進(jìn)水產(chǎn)品的出口,提升水產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)價值,推動水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使水產(chǎn)品包裝業(yè)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個新亮點(diǎn)。
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